Delicious marináda z jakéhokoli hub ✅ Můj recept nedodává každoročně
Jednou z výhod tohoto deštivého léta - hojnost hub v lese! Právě tento týden jsem vyrazil do lesa s košíkem a gumové holínky 2krát. Pokud jste fanoušek ruských hub, navrhuji, aby se seznámil s mou „tajný“ recept marinádou univerzální. Vhodné pro všechny! Jedlé, samozřejmě.
Bydlím v jedinečném místě Tver regionu: v blízkosti domu je močál, bříza, smrk, borovice a smíšené lesy. Proto 🌲 budou možnosti, které houby být v koši, moc. Z veselé syroezhek na impozantní bílé!
Například jeden z nich:
Samozřejmě, že by se dalo najít na internetu je jedinečné marinády receptů pro každou z druhů hub. Ale také s přihlédnutím k výšce zahrádkářské sezony nemám dostatek času na takové ozdůbky.
Proto každý rok spokojit universal marináda. A já (a dokonce i členy domácnosti a hosty 😊), jako je měkký, ale jasný chuť, že dodává plísním. Občerstvení jsou vždy na stole mimochodem!
Co je potřeba k houbovým marinádu: ingredience ✏
Nic mimořádného a drahé. Většina složek má v každé kuchyni. Zde je seznam 1 litr:
- Ve skutečnosti samy o sobě houby;
- 2 stroužky česneku;
- 1 lžíce rostlinného oleje;
- 50 ml tabulky sousto;
- 1 lžíce cukru;
- 1,5 lžíce jemné soli;
- 5 hrách černého pepře;
- 2-3 věci hřebíčku.
A teď recept sám
Budu psát jako já. Máte-li vaše ingredience, tajemství a technologie - rádi užitečných informací v komentáři pod článkem.
1. První věc, kterou jsem dal na oheň jen 2 hrnce. Ten právě vařím marinády budoucnost, v druhé - vařit oloupané žampiony.
2. Jak vařit z lesa? Přesný čas jednotlivě pro různé druhy. Jedna věc je jistá: houby nepotřebují stravitelné, ale také syrové, oni by neměli být. O hub říká, že jejich ochota klesat ke dnu.
3. Připravte si marinádu je velmi jednoduché. Do vařící vody hodit sůl, cukr a koření. Když všechno vařit po dobu 5 minut, vyjměte z tepla a zalijeme octem.
4. Finale! V sklenice spodní sterilizovány dát česnek (někdy přidáním křenovou list ze zahrady), pak vařené houby a nalít všechny aromatické marinádou.
Všechny chutné přípravky a dobrou náladu v kuchyni! Stejně jako recept? Stiskněte return „Palec nahoru!“