Užitečné vlastnosti zimolezu, o kterých ne každý ví. Proto doporučuji pěstovat tento Berry každému zahradníkovi

Na mém webu existují tři různé odrůdy zimolezu najednou a nejde jen o křížové opylování. Sousedé považují tento keř za prakticky odpadky - bobule snadno spadnou, někdy chutnají hořce.

Jsou uloženy doslova na jeden den, proto vyžadují okamžité zpracování. Ale opravdu se jich neptám, co mají zasadit.

Zimolez je moje tajná zbraň, některé jeho užitečné vlastnosti moji sousedé ani neznají.

1. Termín dospívání

Sousedé samozřejmě vědí, že zimolez dozrává brzy. Ale tuto cennou vlastnost využívají k hýčkání: sbírejte hrst bobulí, vložte si je do úst, podívejte se na fialový jazyk. Osobně jsem našel odrůdy, z nichž se úroda nerozpadá, obzvláště se mi líbí Amfora a Morena.

Je snadné jej sbírat, vše je doslova přede mnou: keř v lidské výšce. Z jednoho keře se celkem nasbírá půl kbelíku bobulí.

Zimolez je lepší než vitamíny komplexní pro lékárny, obsahuje téměř vše a dokonce i v přístupné formě:

● karotenoidy;

● pektiny;

● antokyany;

● kyselina askorbová;

A nejcennější věc: komplex B a železo. Šálek čerstvých bobulí pokryje každodenní potřebu s rezervou.

Zatímco skeptičtí sousedé přepravují dovezené třešně z trhu za půl tisíce rublů, moji rodinu požírá zimolez.

Zásoby železa v krvi se obnoví, cévy zesílí. Mé oči se už od práce na počítači nezčervenaly, můj manžel se zbavil síťky krevních cév na tváři.

A pro zdraví žen je zimolez tím, co lékař nařídil nahradit běžnou ztrátu železa.

2. Ne stejné bobule

Výhody zimolezu nejsou jen v bobulích. Keř je aktivnější než jiné rostliny, všechny jeho části jsou přijímány užitečnými látkami nahromaděnými v zemi po odpočinku, dříve než ostatní.

● šťáva z čerstvých bobulí hojí rány, může mazat škrábance, lupénku a vředy, nepříjemné projevy zmizí za pár týdnů;

● Květy a listy zimolezu mají vlastnosti, které ničí choroboplodné zárodky a zmírňují otoky. Rovněž vypláchnou hrdlo, vypláchnou záněty, včetně očí.

Listy se sklízejí během období květu, potřebujete čajovou lžičku na sklenici vroucí vody, trvejte půl hodiny v termosce. Uvnitř nespotřebovávají více než 3 polévkové lžíce denně;

● větve a kůra trvají na otokech, k léčbě střev. Potřebujete lžíci kůry ve sklenici studené vody. Vařte na mírném ohni po dobu půl hodiny.

3. Úložiště zimolezu

S tímto bobulí se získávají velkolepé kompoty nebo želé, ale nejjednodušší způsob je zmrazit je.

Je perfektně skladován a po rozmrazení neztrácí chuť ani živiny. V mrazničce zůstane až do doby výroby prefabrikovaných kompotů.

Ale co je nejdůležitější, počká na únorové beriberi, aby se o členy rodiny postarala jako něžné slunce.