Nejlepší 3 odrůdy zimních jablek, které budou ležet bez problémů až do příštího jara
Jablko je pravděpodobně nejžádanějším a nejoblíbenějším ovocem v našich zeměpisných šířkách. Takže ve své zahradě pěstuji několik odrůd jabloní. Existují rané druhy, které lze jíst v létě, a později ty, které dozrávají blíže k podzimu.
A stejně jako v zimě chci hodovat na jablkách, zasadil jsem také zimní odrůdy jablek. Rozdíl mezi zimními odrůdami je v tom, že dozrávají mnohem později, jsou připraveny k použití několik týdnů po sklizni, tj. jablko by se mělo „usadit“.
"Zimy" lze skladovat až do jara, nezhoršují se a neztrácejí chuť a užitečné vlastnosti. Pro sebe jsem identifikoval následující odrůdy zimních jablek:
1. Anis Scarlet
Tuto odrůdu zralých jablek lze bezpečně skladovat až do poloviny jara. Dužnina ovoce je sladkokyselá, šťavnatá a aromatická. Plody jsou malé, hmotnost jablka dosahuje 70 gramů.
Tato odrůda dokonale vydrží teplotní extrémy a mrazy až do -40 ° C. Samotné jabloně jsou vysoké a silné. Plody jsou zelené, ale postupem času dozrávají a získávají načervenalý odstín.
Jíme tato jablka čerstvá a také z nich připravujeme sušení, džus a džem.
2. Moskevská zima
Tato jablka se skladují až do dubna. Plody můžete sbírat na konci září. Aby však dospěli, musí si asi měsíc lehnout. Poté jsou plody sladké s mírným náznakem kyselosti.
Buničina má krémový odstín, je šťavnatá, s kořeněnou vůní. Kůra ovoce je zelená a při lhaní získávají jablka nažloutlý odstín.
Samotná jablka jsou středně velká a váží asi 100 gramů. Je lepší je používat čerstvé. Jabloně jsou malé a šíří se. Strom je odolný vůči mrazu a strupům.
3. Renet Simirenko
Jablka této odrůdy lze skladovat po celé jaro, až do začátku léta. Sklizeň začíná počátkem října. Plody jsou zelené a na kůži mají 2–3 „bradavice“.
Toto je charakteristický rys odrůdy. Jablko je velké a váží až 200 gramů. Buničina má sněhově bílou barvu a lehkou, téměř nepostřehnutelnou vůni vína. Jíme tato jablka čerstvá. Udržují se dobře v suterénu a v domě při pokojové teplotě.
Stromy dobře snášejí teplotní extrémy, sucho a vysokou vlhkost. Každý rok stříháme tuto odrůdu jabloní. Pokud tak neučiníte, strom poroste silně vzhůru a může dosáhnout výšky 6 m.
Jedná se o zimní odrůdy jablek, které pěstujeme v naší zahradě. A až do samého jara hodujeme na lahodných a šťavnatých a hlavně zdravých jablkách!