Tajemství zkušené hostitelky. Položky, bez kterých se v kuchyni neobejdete

Správně vybavená kuchyň vám umožní připravit kvalitnější jídlo a ušetřit čas. Sestavili jsme seznam 6 základních kuchyňských potřeb, které jsou levné, ale mají mnoho výhod.

Hospodyně nebo Piller

Nůž na loupání zeleniny. V domácnosti je to nenahraditelná věc, pomáhá rychle oloupat zeleninu, zatímco procento odpadu je několikrát nižší než při čištění běžným nožem. Také s pomocí hospodyně můžete rychle nakrájet na tenké plátky nebo pásy na saláty. A také ušetříte drahocenný čas. Cena hospodyně závisí na kvalitě výkonu. Je lepší zvolit průměrnou cenu, aby všechny části byly kovové a čepel byla zoubkovaná.

Mlýn na koření

Kupte si kvalitní mlýn jednou a vydrží vám celý život. V něm můžete mlít nejen pepř, ale i další koření. Mletí můžete upravit sami podle receptu. Čerstvě mleté ​​koření mají jasnější aroma a ušetříte náklady. Nejlepší modely jsou dřevěné, pomáhají udržovat optimální vlhkost.

Síto

Síto je nezbytné k prosévání mouky, filtraci kapalin nebo k utírání potravin. Je to levné, v některých receptech se bez toho neobejdete. Je lepší zvolit modely s kovovou síťovinou, plastová se rychle opotřebovává.

Ořezávátko a Musat

Ostrý nůž usnadňuje práci s jídlem, před každým použitím jej ořízněte musatem. Pravidelně ostřete svůj nůž na víceúčelovém ořezávátku. Nenahánějte drahé modely, brusiva nikdy nejsou elitní. Levné vzorky nemají nižší funkčnost než drahé, takže zde můžete ušetřit peníze.

Odměrka a nálevka

Mnoho receptů vyžaduje přesný objem produktu; od kuchyňské váhy lze upustit, ale odměrka je nezbytná. U většiny jídel stačí jedna odměrka do 1 litru. Transfuzní nálevka usnadňuje život, stojí penny.

Držáky

Některé ženy v domácnosti je nahrazují ručníky, hadry. Někdy místo držáku na nádobí použijí okraj zástěry, což vede k smutným následkům. Kupte si levné silikonové chňapky, které vydrží po celý život a chrání vás při práci s horkými pánvemi a pánvemi.

S těmito maličkostmi se vaše kuchyně změní k lepšímu:

- Zvýšená bezpečnost

- Zlepší se kvalita jídla

- Zkrácená doba vaření

- Nabídka receptů se rozšíří

Pozorný čtenář si všiml, že jsme do seznamu nezahrnuli jednu položku. Uhodnete který?