Jak jsem vyrostl lahodný domácí zázvor z kořene zakoupeného v obchodě. V naší době je to relevantní, díváme se na ceny

Zázvor není jen koření, které si můžete koupit v obchodě jako suchý prášek nebo kořen. Ve skutečnosti ji lze úspěšně pěstovat doma jako okrasnou rostlinu.

Ve výsledku můžete získat ekologický výrobek, který se úspěšně používá při vaření, medicíně nebo při výrobě domácí kosmetiky.

V přírodních podmínkách tato rostlina preferuje tropy a pěstuje se jako trvalka. Ve středním pruhu jej lze pěstovat jako jednoletou rostlinu na zahradní posteli nebo na parapetu.

Abych dosáhl květu ze zázvoru, zasadil jsem ho na podzim do nádob a přinesl do místnosti. Krásné květenství jasně červené barvy se objeví až ve druhém roce.

Bílý zázvor má jemnou chuť a obsahuje malé množství štiplavých látek. Černý nebo Barbados má zázvor modrou dužinu a bohatší štiplavou chuť. Existují také dekorativní a léčivé odrůdy. Nejčastěji se však v prodeji nachází bílý zázvor.

Pravidla, která je třeba vzít v úvahu při výsadbě a pěstování

1. Nejprve stojí za zvážení, že kořen získá štiplavost a koření až po 10-12 měsících. Proto vám doporučuji začít klíčit v lednu nebo začátkem února.

2. Rostlinný materiál se neprodává ve školkách ani v květinářstvích. Kořen zakoupený v běžném supermarketu je vhodný pro pěstování zázvoru doma. Mělo by mít rovnoměrnou barvu, několik pupenů (čím více, tím lépe) a hustou, pružnou strukturu. Zmrazený zázvor není vhodný k výsadbě.

3. Růst kořenů má vodorovnou orientaci a pro pěstování stojí za výběr široká a mělká nádoba. Není nutné kupovat keramický hrnec, stačí plastový.

4. Před zahájením výsadby je nutné dezinfikovat. K tomu stačí ponořit výsadbový materiál do lázně se slabým roztokem manganistanu draselného na 30 minut.

5. Ke stimulaci růstu používám sphagnový mech. Za tímto účelem zakryji dno nádoby silnou vrstvou mechu, navlhčí ji a roztáhne kořeny zázvoru. Nádobu lze umístit blíže k topným tělesům. Je také důležité udržovat správnou úroveň vlhkosti.

6. Kořeny zasazuji do země až po vylíhnutí pupenů. Oddenky rozděluji až před výsadbou. Řezal jsem podél propojek. Na jednom kousku oddenku nechávám dva nebo tři pupeny, které se již vylíhly. Posypu všechny sekce práškovým aktivním uhlím.

7. Na dno nádoby nezapomeňte nanést vrstvu expandovaného jílu. Kořen by neměl úplně zapadnout do půdy. Část by měla být otevřená. V tomto případě ledviny porostou mnohem rychleji.

8. Aby se pupen, který se vylíhl, vyvíjel rychleji, můžete si zařídit malý skleník. K tomu stačí obal zakrýt fólií nebo sklem.

K vybavení skleníku můžete také použít průhledný plastový sáček, do kterého je třeba umístit hrnec s rostlinou.

Nezapomeňte, že mini skleník musí být vysílán dvakrát denně.

9. Poté, co rostlina vytvoří plnohodnotné stonky, odstraním film a posypu kořeny půdou.

10. Pro plný vývoj zázvoru je nutné zajistit 16 hodin denního světla (můžete použít fytolampu). Nenechávejte rostlinu na přímém slunečním světle - tvoří se popáleniny. Optimální teplota by měla být od +20 do +28 ° C. V období odpočinku (od listopadu do ledna) kolísají od +5 do +15 ° C.

11. Hlízy jsou vykopány po vyschnutí stonků a listů.