Jakou zeleninu doporučuji zasadit do stínu. Záznamové sklizně získáte bez problémů

Všichni letní obyvatelé vědí, že slunná místa v zemi jsou ze všeho nejcennější, neustále je jich nedostatek! Ani na mém webu však nejsou nečinné stínované oblasti.

Protože znám vzácné tajemství - která zelenina dává přednost stínu před sluncem, nebo alespoň vnímá nedostatek světla neutrálně. Proto jsem každý rok zvyklý sklízet vynikající sklizně a vůbec nejsem proti sdílení užitečných znalostí!

Mangold

Pokud zasadíte obyčejnou řepu do stínu, dozrají malé kořenové plodiny, ale u listové řepy je zapotřebí úplně jiná věc - vývoj nadzemní části! Existují odrůdy se smetanovými, šarlatovými, žlutými stonky.

Jedinou nevýhodou švýcarského mangoldu je to, že se jedná o sezónní zeleninu, která při přípravě nebo zmrazení ztrácí svou vysokou chuť.

Celer

Vícekrát jsem se setkal s názorem, že odstín je vhodný pouze pro jeho kořenovou odrůdu, ale podle mého názoru je tak nádherné pěstovat stopkatý celer.

Ano, jeho stonky nejsou tak silné a vysoké. Ale na druhou stranu se díky stínu vyznačují svou šťavnatostí a něhou, není v nich žádná vláknitá drsnost, kterou je těžké žvýkat.

Ramson

Tato úžasná rostlina původu tajgy se cítí nejlépe ve stínu. Zatímco pokud ho zasadíte na slunci, divoký česnek bude bolet více a dříve přejde na šíp.

Stínovaný divoký česnek roste hustě, vyznačuje se vůní a obzvláště pikantní chutí. To je užitečné zejména u pozdních odrůd - které se používají ke sklizni.

Květák

Minulý rok jsem ji kvůli úspoře místa zasadil pod jabloně - byla skvělá! Přímé sluneční paprsky jsou pro hlavy květáku kontraindikovány - z toho se stávají nepoživatelné.

A přesto bylo vědecky dokázáno, že ve stinných oblastech jakékoli zelí trpí nejméně ze svého hlavního škůdce - křižácké blechy.

Rebarbora

Můžete a měli byste ji vysadit ve stinném a vzdáleném rohu lokality - aby silné křoví zeleně nezasahovalo do jiných pěstovaných rostlin. Aby listy rebarbory ​​zůstaly velké a šťavnaté, doporučuji vám ji často a hojně zalévat.

Topinambur

Exotická kořenová zelenina pocházející z Ameriky, kterou lze vařit stejně jako brambory.

Vyznačuje se úžasnou nenáročností - lze ji zasadit tam, kde po všech plánovaných výsadbách zbývá málo volného místa. A jeho žluté květy připomínající slunečnice slouží jako jasná dekorace do zahrady.