Co důrazně doporučuji zasadit do Zeleninové zahrady, s přihlédnutím k nadcházející krizi v zemi
Zvěsti o nové globální krizi se ke mně dostávají od roku 2018. A tak se stalo - v roce 2020 přišla nejprve izolace a nyní přichází obvyklá hospodářská krize.
Těžké časy dopředu vás přimějí přemýšlet o budoucnosti a o tom, jak byste se měli vypořádat s neštěstími. Přemýšlel jsem o různých řešeních a jedním z nejlepších je péče o zeleninovou zahradu.
K mým službám je malý pozemek 10 akrů. To nestačí k tomu, abych se uživil. Je ale docela možné výrazně snížit výdaje na košík s potravinami. Proto jsem věnoval zvláštní pozornost pěstování drahých potravinářských výrobků.
Z toho, co již bylo zasazeno:
· Kukuřice;
· Slunečnice;
Dýně;
Cuketa.
A co dalšího se plánuje:
· Rajčata;
· Okurky;
Arašídy
Nejprve o tom, co tam už je. Kukuřice je určitě dobrá, když je zralá. Vařením to nebude chutné. Ale jeho přítomnost zlepší stravu, a to i na měsíc, ale alespoň něco.
Slunečnice je semeno, nic jiného nezajímá. Pěkný zvyk pomůže udržet moji rodinnou morálku a odvrátí pozornost od potenciálních problémů. Pro každou z těchto plodin bylo přiděleno sto metrů čtverečních půdy.
K hlavním jídlům se hodí dýně a tykev. První zelenina dělá velmi dobrou kaši. Kromě toho je možné dýni uchovat a oloupat a zmrazit.
I když chuť trochu vybledne, může takový polotovar dokonce ležet v mrazáku několik let a uchovat si většinu živin. Cuketa je podle mého skromného názoru nejlepší jíst smažené. Kromě toho dobře snášejí zmrazení. Celkově jsem pro každou z těchto plodin přidělil půl sta metrů čtverečních.
Nyní o tom, co je plánováno pouze na přistání. A první jsou rajčata. Velmi je miluji, rodiče mě s nimi hýčkali jako dítě. Abych je rychle získal, staral jsem se o sazenice. Vysazeno bude koncem května - začátkem června.
Dostaňte se někam na sto metrů čtverečních půdy. Rajčat je tedy dost pro osobní spotřebu i pro uchování. Okurky pro mě dozrávají rychleji, proto semena zasadím spolu s rajčaty. Jsou také vhodné pro osobní použití a ochranu.
Posledním hostem v mém příběhu jsou arašídy. Plodiny jako to, jak většina věří, lze pěstovat pouze na teplém jihu. Při návštěvě loňského léta jsem se ale dozvěděl, že se úspěšně pěstuje i na 53. zeměpisné šířce (bydlím v 50.).
Řešením je sbírat semena a pokusit se je zasadit. Zhruba to stačí pro zbytek země víceméně. Kromě toho jsou semínka dobrá, chutná, výživná, vybraná, vybrala si z celé tašky.
Proč ano, a ne brambory, tuřín nebo něco podobného hustého a uspokojivého? Věřím, že navzdory budoucím obtížím bude možné koupit obiloviny, těstoviny a brambory, i když se cena za ně zvýší.
Ale něco pro změnu (stejná rajčata a okurky) bude stoupat v ceně mnohem víc. Proto je nejlepší je připravit vzhledem k omezenému dostupnému prostoru. To je vše, děkuji za pozornost!