Snadný a lahodný recept na přípravu česnekových šípů na zimu.

Česnekové šípy jsou chutné a zdravé. Existuje obrovské množství pokrmů, které lze připravit z toho, co mnozí jednoduše nevyhodí. A marně! Ti, kdo alespoň jednou vyzkoušeli česnekové šípy, nikdy nebudou moci takovou lahůdku odmítnout.
Dušené šípy, nakládané, smažené, sušené... Existuje mnoho způsobů, jak připravit česnekové šípy. Ale chci se připravit na zimu a přitom věnovat co nejméně času a úsilí celému procesu. Nejjednodušší recept jsou solené šípy s bylinkami.
Když jsou šipky již velké, ale stále měkké a jemné, měly by být oříznuty. Současně stojí za to chytit na zahradě spoustu zeleného kopru a několik listů rybízu a křenu.

Šipky česneku by měly být nakrájeny na dva nebo tři kusy, aby se daly snadno umístit do nádoby. Odřízněte horní část šipek semeny. V závislosti na množství produktu vybereme objem nádoby. Obvykle používám třílitrovou plechovku. Pro takový objem vezmeme 5 lžící hrubé soli a potřebné množství vody, aby byly šipky úplně uzavřeny. Vyrábíme roztok z vody a soli. Poté střídáním šipek a zelených naplňte nádobu. Na vrch položte list křenu. Poté jej naplňte solankou a uzavřete těsným víkem. Nádobku na šípy skladujte na chladném místě. Budou připraveny k použití za dva měsíce.

Pokud byl náš článek pro vás užitečný, dejte prosím prst NAHORU a také se nezapomeňte přihlásit k odběru kanálu. Do příště!