Nejúčinnější způsob čištění spáleného hrnce

Jednoho dne mě můj manžel požádal, abych mu uvařil churchkhela. Neznám všechna tajemství řemeslného umění gruzínských žen, takže jsem sirup uvařil v obyčejné smaltované pánvi. Churchkhela dopadla skvěle, ale sirup hořel tak, že se na dně mého oblíbeného kastrolu objevila silná černá kůra. Nebylo to nijak umyto a smaltované nádobí nemůžete otřít kovovou houbou.

Pak jsem se rozhodl jít online a hledat řešení svého problému. Narazil jsem na spoustu informací o tom, jak lidé vařili sůl v kastrolu spálenou a kůra odpadla. Tato možnost mi vůbec nepomohla, a můj přítel doporučil zajímavé řešení: „koktejl“ sody, kyseliny citronové a octa.

Tento recept je určen pro ty, kteří se chtějí rychle a efektivně zbavit uhlíkových usazenin. Byl jsem vyvinut osobně mnou a mým přítelem, proto ho chci doporučit každému, komu konvenční metody nepomáhají. Potřebujeme tedy:

1. Nejběžnější soda;

2. Ocet 70%;

3. Kyselina citronová nebo citron;

4. Trochu vody.

Vezmeme přesně 70% octa, méně koncentrovaný bude muset nalít více.

Nalijte sklenici vody a octa (asi 3 polévkové lžíce) do zkažené pánve s uhlíkovými usazeninami. Do této směsi nalijte sódu. Pozor, vznikne oxid uhličitý a roztok bude napěnit! Nalijte pomalu jedlou sódu, aby pěna nepřetekla.

Po skončení reakce přidejte trochu kyseliny citronové nebo plátek citronu. Poté jsem asi půl hodiny vařil takový „koktejl“ a nechal jsem pánev s touto směsí celý den namočit.

Nalijte tento vývar následující den. Budete rádi, když zjistíte, že se kůra odlupuje od dna v hrnci. Pokud se poprvé nepodařilo úplně odstranit uhlíkové usazeniny, zkuste opakovat všechny tyto kroky. Díky tomu je můj hrnec úplně čistý!