Jaké vlastnosti grilování jsem vzal v úvahu při jeho výběru, na co jsem věnoval zvláštní pozornost?

Po koupi altánku bylo jedním z prvních nezbytných akvizic grilování. Ukázalo se, že výběr kvalitního grilu není tak snadný. Pokud ale přesně definujete, co od něj očekáváte, bude hledání mnohem jednodušší.

Pojďme k hlavním charakteristikám:

1. Materiál, ze kterého je pánev vyrobena:

· Ocel je velmi potěšena svou lehkostí a dostupnou cenou. Ocel však bohužel rychle shoří a nemá smysl doufat v dlouhou službu. Pokud je volba rozhodnuta na tomto materiálu, vyberte výrobky s tloušťkou stěny větší než 3 mm. Pouze v tomto případě můžete počítat s tím, že pánev vydrží 8-10 let.

· Litina vám bude sloužit roky a možná desetiletí. Musíte však zaplatit za kvalitu a váha grilování je již velmi působivá. Proto jej lze použít pouze stacionární.

2. Rozměry grilování:

· Šířka grilu je obvykle standardní, asi 30 cm. Vodítkem pro to je délka špízu.

· Délka se liší. Obrovskou výhodou dlouhých grilování je, že můžete umístit mnoho špízů současně. To je skvělá volba pro velké společnosti. Je jen na zvážení, že spotřeba uhlí bude několikanásobně vyšší.

Hloubka grilování může určovat kvalitu pečení masa a ryb. V hloubce 15-17 cm se jídlo nespálí a uvaří se dostatečně rychle.

Vzhledem k výše uvedenému je jasné, že litinový gril vydrží mnohem déle než ocelový. Ale budete muset zaplatit mnohem dražší.

Co si myslíte, je lepší utratit jedenkrát za drahý pánev nebo koupit možnost rozpočtu, kterou je třeba měnit každých 3-5 let?