Proč litinové nádobí rez a jak jsem je rychle vyčistil sám

Litina je nádobí po celá staletí, rozhodl jsem se a koupil jsem si první nádobí z tohoto materiálu. Volba padla na hluboký kotel, téměř jako pánev. Po prvním použití v podnikání jsem ji jako slušná hosteska umyl a zabalil zpět do krabice. O několik týdnů později, když jsem se rozhodl zopakovat úspěšnou zkušenost s vařením pilafu, jsem vytáhl litinu... a našel ji v rzi.

Zničen teflonem a dalšími civilizačními výhodami jsem si z nezkušenosti ani nemyslel, že litina vyžaduje zvláštní péči.

Jak odstranit rzi z litinového nádobí

Na internetu existuje mnoho způsobů čištění litiny od koroze, vybral jsem nejjednodušší a nejlevnější.

K „aktualizaci“ kotle jsem potřeboval:

· Prášek do pečiva

Sůl

Rostlinný olej (podle rady jsem použil lněný olej)

Voda

Kovová houba

Tekuté mýdlo (pokud není k dispozici, můžete použít prostředek na mytí nádobí)

Kartáček (starý kartáček se hodil)

Bavlněné podložky

Opatrně jsem otřel rzi kovovou houbou

Velkoryse jsem nalil sódu do pánve, přidal trochu vody a promíchal

Výsledná pasta otírala nádobí štětcem

Pomocí jemného čisticího prostředku jsem kotel umyl ze sody a otřel do sucha ubrousky

Nasypala jsem sůl a asi 30 minut kalcinovala na sporáku za občasného míchání

Pozor: po použití nelijte horkou sůl do plastu nebo polyetylénu!

Po ochlazení kotle jsem ho pomocí vatového tampónu potřel ze všech stran olejem.

Držel jsem pánev dalších 10 minut na sporáku, při maximálním výkonu.

Na litině nezůstala ani stopa po rzi!

Radím tomuto životnímu hacku - rychle a snadno jsem se zbavil rzi. A aby litina nebyla pokryta korozí, musí být po umytí otřena do sucha a namazána tenkou vrstvou rostlinného oleje, takže porézní povrch bude vždy vypadat jako nový.