Jak připravit lahodnou domácí zmrzlinu je snadné a jednoduché.

V poslední době stále častěji ženy v domácnosti dávají přednost vaření zmrzliny doma z přírodních produktů.

Mám ve své kuchařce jeden velmi jednoduchý recept, který nevyžaduje speciální produkty a nezabere mnoho času.

A tak si vezmeme plechovku kondenzovaného mléka (380 g); a půl litru těžké smetany (čím vyšší procento tuku, tím chutnější zmrzlina).

Poté pomocí mixéru musíte smetat krém do velmi silné, silné pěny. Těžké krémové biče rychleji.

Před užitím kondenzovaného mléka se nádoba zahřeje pod horkou vodou, aby byla tekutější.

Nalijte kondenzované mléko do hluboké mísy a po částech přidejte šlehačku.

Pomocí dřevěné špachtle jemně promíchejte ingredience do homogenní hmoty.

Misku zakryjte mléčnou smetanovou hmotou potravinářskou fólií, aby zmrzlina nebyla v mrazáku nasycena jinými pachy.

Zmrzlinu můžete naaranžovat do silikonových forem.

Aby zmrzlina dobře zmrzla a netvořily se v ní kousky ledu, měla by se hmota několikrát promíchat.

Čím častěji to budete dělat, tím lepší bude domácí zmrzlina.

Chcete-li zpestřit chuť zmrzliny, můžete přidat kondenzované mléko obsahující kávu nebo vanilku.

Někdy přidávám bobule do forem na zmrzlinu: borůvky, borůvky nebo jahody. Můžete znovu ohřát mléčnou čokoládu a natřít hotovou zmrzlinu.

Dobrou volbou je také domácí rozinková zmrzlina.

Dobrou chuť!

Doufám, že náš článek byl pro vás užitečný, a jako projev vděčnosti prosím zvedněte prst NAHORU a nezapomeňte se přihlásit k odběru kanálu. Do příště!