Jak připravit rajčata na zimu: nejlepší recept od účastníků FORUMHOUSE

Přátelé, zahajujeme novou rubriku s názvem: „Venkovská kuchyně od účastníků FORUMHOUSE». Představujeme vám originální způsob sklizně rajčat na zimu. Tento oblíbený recept se nazývá achuchuk.

Pokud sdílíte naši lásku k rajčatům, pokud se vám na konci srpna - začátkem září také zdá, že se jedná o rajčatový džus a ne krev tekoucí v žilách, mnohokrát nám za tento recept poděkujete. Protože lidstvo dosud nepřišlo s dalším tak jednoduchým způsobem, jak konzervovat rajčata až do nové sklizně.

Achuchuk - co to je?

Achuchuk je sklizeň rajčat, která každý rok zabírá stále více místa v suterénu. Jak se to obvykle stává: člověk se naučí recept na achuchuk a vyrobí pět plechovek, zkuste to; příští rok shrnuje 20 plechovek a pak všech 50!

Je to velmi jednoduché a skutečné mistrovské dílo! Výsledkem jsou rajčata, která vypadají jako vařená, ale chutnají jako čerstvá. V zimě se acuchuk jedí jen tak, jedí se bylinkami a cibulí, přidává se do míchaných vajec, pizzy a kdekoli!

Jak vařit

Nakrájejte na kousky v hrnci a položte na mírný oheň. Rajčata pustí šťávu - zvýšíme oheň. Přiveďte k varu, vařte dvě minuty - už ne! Poté ji vypneme, nalijeme do sterilních nádob, srolováme sterilními víčky.

To je vše - zkuste to a tato strašidelná „plastová“ rajčata v zimě určitě přestanete kupovat v obchodech. Navíc - tato metoda šetří místo v „gumové“ mrazničce. Jediná věc: rajčata na achuchuk by neměla být šťavnatá, ale masitá, ideální je „krém“.

Jak sklízíte rajčata na zimu? Sdílejte recepty v komentářích!

Přátelé, je nás již více než 40 tisíc! Stejně jako, přihlásit se k odběru kanálu, sdílet publikaci - pracujeme, abyste dostali užitečné a relevantní informace!

Přečtěte si také:

• Dvoupodlažní dům na pozemku s obtížným terénem. Recenze fotografií.
• V národních parcích bude možné získat pozemky pro individuální bytovou výstavbu.

Podívejte se na video - Kamenný dům se zděným opláštěním podle vašeho projektu.