Rohlíky v troubě bez rozruchu: tento recept se peče velmi rychle, protože těsto není nutné párovat

Těsto by pro tento recept nemělo být vhodné, proto se rohlíky pečou velmi rychle.

Na rohlíky potřebujeme: půl litru mléka, vejce (1-2 ks), mouku, lžíci cukru a droždí, lžičku soli, džem (lze použít čerstvá jablka nebo mák).

Krok první. Předehřejte troubu na 50 ° C.

Krok dva. Mléko zahřejte, nalijte do litrové nádoby. Přidejte cukr do mléka a promíchejte. Vezmeme droždí (suché) a přidáme je do mléka. Vložíme litrovou plechovku do předehřáté trouby na 10 - 15 minut, aby vzrostly droždí.

Krok třetí. Mouku prosévejte přes síto.

Hněte těsto a přidejte do něj vejce.

Pokud se těsto drží na rukou, namažte ho slunečnicovým olejem.

Krok čtyři. Těsto rozdělte na tři stejné části.

Vezměte kousek těsta a vyválejte jej. Válcované těsto navrch namažte slunečnicí nebo rozpuštěným máslem.

Poté na těsto dejte džem (jablka nebo mák) a náplň rozdělte na celé těsto. Těsto stočte do role.

Krok pět. Vložíme rohlíky do trouby předehřáté na 50 ° C a necháme je trochu vystoupit (asi 10 minut). Poté troubu zavřeme a nastavíme ukazatel teploty na 170 C.

Po půl hodině se teplota sníží na 150 ° C. Pečeme rohlíky 50 minut. Pokud během pečení těsto nahoře hoří, otevřete troubu a zakryjte rohlíky fólií (uděláme to rychle). Vložte hotové role na pergamen.

Pěkný čaj!