Rychlé vaření: šťavnaté líné plněné zelí od líné ženy v domácnosti
Seznamte se, že jsem líná hostitelka. Ignoruji všechny podrobné recepty, v důsledku čehož je večeře hotová doslova za 30 minut. Pozitivní začátek a dnes budeme vařit líné zelné rolky téměř podle klasického receptu. Nebudu nic zvlášť měnit, jsem spokojen s verzí zelných rolád, které obvykle vařím.
Všechno je tedy velmi jednoduché a teď vám řeknu, jak vše připravit rychle a chutně.
1. Namočte rýži přes noc. Pokud jste zapomněli, vařte po varu přesně 10 minut.
2. Každé maso, které dáváte přednost, obraťte mlýnkem na maso. Nemusíte kupovat hotové mleté maso, bez ohledu na to, jak chválila prodavačky.
3. Jemně nakrájejte cibuli a čerstvé zelí.
4. Nyní smícháme všechny připravené přísady, pepř, sůl.
5. Vyrábíme velké kotlety z mletého masa a neustále si namáčíme ruce ve studené vodě.
6. Vložíme do vhodné nádoby, zalijeme zeleninou, masovým vývarem nebo jen trochou vody a vložíme do trouby.
7. Můžete také vařit v multivarkě.
Plněné zelí nebude v omáčce hořet, a proto lze oheň v troubě nastavit na plný výkon. Asi po 20 minutách otočte zelné rolky na druhou stranu, aby byly na obou stranách opečené.
Zelné závitky se ukázaly jako šťavnaté, protože zelí dalo šťávu a přidal vývar. Nyní naléhavě běžte do kuchyně a hýčkejte svou rodinu línými šťavnatými zelnými rolkami. Brzy se uvidíme.