Indukční vařič je výnosnější než elektrický (nižší náklady na elektřinu). Poškození indukční varné desky: nebezpečné záření?

Je dobré, když je benzín. Ale ne každý má tento „luxus“. Když starý sporák chátrá, přemýšlíte o výběru nového.

Takže co je lepší: indukční nebo elektrický vařič? Všem známý elektrický sporák má spirálový prvek, který se ohřívá a teplo se přenáší na povrch. Poté se pokrmy na povrchu ohřejí. „Indukce“ funguje jinak. Princip jeho fungování se nazývá studený. V panelu je instalována cívka, která při zapnutí kamen vytváří elektromagnetické pole.

Pokud se zeptáte prodejce, co je dobré na indukčním sporáku, nejprve se zeptá: „Máte děti? Spálili jste nebo vy na horkém sporáku? “ Téměř každý řekne, že se to stalo. Poté prodejce řekne: „U indukční varné desky by se to nestalo!“

A je to pravda. Taková deska se nezahřívá, povrch zůstává po zapnutí chladný. Pokud takový sporák zapnete a nepokládáte na něj nádobí (pánev, pánev atd.), Pak se po několika sekundách vypne, aniž by se vůbec ohříval.

Indukční vařič ohřívá nádobu (speciální nádobí), nikoli jídlo, jako v mikrovlnné troubě.

Taková kamna jsou výnosnější a snadno se čistí. I když mléko „unikne“, můžete povrch jednoduše otřít hadrem a kamna jsou čistá.

Potraviny na povrchu sporáku nehoří. S elektrickým nebo plynovým sporákem je vše mnohem komplikovanější. Usazeniny uhlíku z uniklého mléka je třeba s námahou setřít.

Mnoho lidí je překvapeno hlukem z indukční varné desky. Během provozu může praskat, můžete slyšet ventilátor uvnitř kamen. Ale tyto zvuky nejsou tak hlasité. Prostě si na ně zvyknete a pak si toho nevšimnete.

Říkají, že běžné pokrmy nejsou vhodné. To je pravda. Některým to dělá problém. Můžete si koupit nebo použít speciální jídla adaptéry / adaptéry (kovové ploché disky, někdy s držadly). Cena adaptéru od 700 r.

Někdy jsou vhodná běžná jídla (například litina). Zkuste to položit na kamna a uvidíte. Pokud se kamna automaticky vypnou, nádobí pro ni není vhodné. Před použitím tohoto způsobu můžete zkontrolovat. Vezměte obvyklé magnet a přiveďte na dno každé pánve nebo hrnce. Pokud je zmagnetizován, budou pracovat s „indukcí“, pokud ne, nebudou.

Indukční vařiče ekonomičtější elektrický a rovnoměrný plyn. Účinnost konvenčních kamen je asi 60%, zatímco „indukce“ 90-95%. Kastrol nebo pánev se zahřeje během několika minut. 2 litry studené vody se vaří za 4 minuty. Obyčejný sporák by trval déle.

Poškození indukční varné desky

Někdo se mýlí, když to srovnává s mikrovlnnou troubou. Zařízení mají různé frekvence. Indukční vařiče jsou bezpečnější a elektromagnetické pole poblíž sporáku je desetkrát nižší ve srovnání s vysoušečem vlasů při sušení vlasů.

Nenoste bankovní karty a průkazy v blízkosti takových kamen. Mohou být demagnetizovány.

Pokud někdo odmítá indukci záření, musíte opustit televizi, telefon, mikrovlnnou troubu atd. podobná zařízení.