Jíst kysané zelí každý den nám pomáhá léčit se z mnoha nemocí.

Od nepaměti lidé do svého jídelníčku zahrnuli kysané zelí, aby chránili tělo před nemocemi. A přestože neměli ani tušení o bakteriích, které kazí jídlo, věděli, jak některé z nich uchovat, aniž by měli ledničky a mrazničky.

A nejoblíbenější byl kvas, kysané zelí, okurky a podobně. Na rozdíl od okurek není zelí pro naše tělo škodlivé, a to díky fermentaci - zpracování produktů s mikroorganismy.

A výrazná kyselost v nich dává těmto pokrmům vynikající chuť.
Do našeho těla tak vstupují takové důležité látky jako probiotika, vláknina a různé enzymy.

Každý ví, že vláknina má příznivý účinek na trávicí systém a pomáhá zlepšovat mikroflóru celého střevního traktu.

Abyste se vyhnuli žaludečním vředům a problémům s duodenem, měli byste pravidelně jíst kysané zelí. Zelí ve vaší stravě jako všelék na různé nemoci.

Tento produkt přináší do našeho těla nespočet prospěšných bakterií, které mohou chránit člověka před patogenní mikroflórou, různými virovými a plísňovými infekcemi.

Díky této ochraně budete mít silnou imunitu, zlepšené hormonální hladiny a budete také vynikajícím prostředkem ke snížení hmotnosti bez poškození zdraví.

Zelí obsahuje hodně vitamínů a pouhá polovina sklenice vám umožní pokrýt denní potřebu vitaminu K. Každý ví, že tento vitamin pomáhá posilovat zuby a vlasy.

Vitamin B je přírodní energie a chrání před srdečními chorobami. Potraviny, jako je zelí, mohou pomoci bojovat proti zánětu nebo snížit jeho účinky na tělo.

Fermentované potraviny obnovují stěny cév a střev. Kromě toho se zelí může zbavit zubního plaku.
Imunita je posílena díky obsahu probiotik a prebiotik v kysaném zelí.

Lactobacillus a bifidobakterie a další prospěšné bakterie mají také příznivý účinek na střeva. Ani jeden léčivý přípravek neobsahuje tolik užitečných látek.

Pokud však máte syndrom bakteriálního přerůstání, je nejlepší nepoužívat kysané zelí. V ostatních případech neexistují žádné kontraindikace.

Aby se kysané zelí nenudilo, lze toto jídlo obohatit přidáním mrkve, která není o nic méně užitečná. Můžete také přidat brusinky nebo mořské řasy, jablka, jak se vám líbí víc.

Zelí se hodí k masu a rybám. Můžete jej také zkombinovat s čímkoli, je obtížné tímto výrobkem něco pokazit.

Ale než začnete jíst kysané zelí, měli byste vědět, že zakoupený produkt obsahuje velké množství cukru a octa. Takže nebuďte líní a vařte se.

Doufám, že náš článek byl pro vás užitečný, a jako projev vděčnosti prosím zvedněte prst NAHORU a nezapomeňte se přihlásit k odběru kanálu. Do příště!