Kde načerpat energii v zimě: co jsem se naučil od tibetského lékaře

V zimě vás zima zahřeje a na večeři chcete něco teplého. Zdá se, že život mrzne až do jara. Ale i v zimě to může být pohodlné, pokud víte, odkud vzít energii. Doktor tibetské medicíny o tom ví všechno nejlépe, z čeho jsem se dozvěděl tajemství udržování těla v zimě.

Zimní energie

Zimní změny v přírodě se vyskytují kvůli úspoře energie. Veškerá energie kondenzuje a jde dovnitř, pryč od chladného počasí. Lidé izolují sebe a své domovy, rostliny a stromy uchovávají zimní energii v podzemí, v kořenech. Takto vidí tibetská medicína příchod zimy a chladného počasí.

Lidské tělo se také v zimě svým způsobem uzavírá před chladem. Kůže se stává hustší, pohyb je minimální, uvnitř těla se hromadí teplo, aby byl zajištěn život. Energie se stává hustší, těžší, proto člověk v zimě přibírá na váze.

Jak jíst v zimě, abyste byli energičtí

Tibetská medicína bere dobrou výživu velmi vážně. Tibetští lékaři při doporučování stravy a jídla berou v úvahu všechno: místo pobytu, klima, výskyt nemocí, věk, osobní energii.

Výživa v zimě závisí na akumulaci velkého množství energie v lidském těle. Energie vyžaduje kvalitní výživu. Jídlo by mělo být výživné, ale ne těžké. Ukazuje se, že v zimě je nejlepší jíst polévky, masové a rybí vývary - jsou lehké a výživné zároveň.

Překvapilo mě, že tibetští lékaři na rozdíl od západních odborníků na výživu trvají na večeři. V zimě je večeře povinná, bez ní je žaludek většinou bez jídla a tělo ztrácí energii a člověk oslabuje.

Jaké potraviny mohou v zimě ušetřit energii

Maso, ryby, kuře by mělo být na zimním talíři, ale ne vepřové. Tibetská medicína nedoporučuje jíst ji během zimy.

Nejzdravějšími obilovinami v zimě jsou rýže a ječmen, které udržují teplou energii. Lékař doporučuje použít koření pro zimní pokrmy, které nejen šetří energii, ale také pomáhají trávení a vylučují chlad z těla: zázvor, hřebíček, skořice, černý pepř a kardamom.

V tibetské medicíně je káva považována za studený nápoj a v zimě se nedoporučuje. Ale mléko s medem, trochu vína je povoleno.

Zelenina se v zimě dobře zahřeje, kromě cukety. Ovoce může být jakékoli, kromě studeného melounu, hroznů a banánů, které jsou také považovány za těžké.

Vařená jídla v zimě by měla chutnat slanější, kyselejší a sladší. Hořká jídla a adstringenty ztěžují udržování tepla a energie.

Co ráda jíš v zimě?