Z pádu byla dýně. Rozhodl jsem se, že v něm upeču kuřecí filé. Ukázalo se, že je to chutné pro celou rodinu!
Zdravím všechny návštěvníky mého velmi skromného kanálu o různých výhodách pro život!
Miluji jednoduché recepty. Aby vyšlo to levně, ale velmi chutně! Dnešní recept pochází z této série, takže doporučuji vyzkoušet, pokud máte ve svých suterénech nebo sklepech stále dýni, jako je ta moje. I když, i když to skončí, si myslím, že půjdu na trh a koupím kvůli takové neobvyklé a jednoduché pochoutce zároveň.
Mimochodem, vzpomněl jsem si na jednu anekdotu o dýni:
- Popelka, teď udělám kočár z dýně a z krys - kočí, pojedete na ples v paláci, seznámíte se s princem!
Popelka: - Nechci jít na ples! Seru na ty lidi! Vyčarujte mi o milion dolarů lépe...
- Popelka, nejsem čarodějnice... Jsem víla!!!
- No, dej mi milion dolarů...
- A ty tolik nafey ???
Hlavní věc pro mě je výhoda a chuť, takže jsem si vybral dýni.
Mezi řádky mi dovolte vložit odkazy na další recepty z mého zdroje:
Vyzkoušejte jednoduchý chowder vyrobený ze zbytků červené ryby
Jednoduché a rychlé způsoby, jak snadno odpojit váhy i bez tašky. Rybí šupiny se již při čištění nerozptylují po kuchyni
Aby řepa „nešpinila“ přísady ve vinaigrettě a dodala tu nejlepší chuť - 2 z mých kulinářských tajemství
Nemám rád vařené okurky, i když miluji nálev. Naučil jsem se vařit a servírovat bez okurek na talíři, všichni jsou šťastní!
Pro můj nový recept je vhodné vzít si dýni střední velikosti. Pokud dáte příliš velké množství masa, bude vaření trvat dlouho.
Jako obvykle vyřízneme víčko, odstraníme jádro, tj. Semena s vlákny, dobře vyčistíme.
V misce připravte směs koření na maso - koření pro chuť a barvu, jak se říká. Vím, že někteří lidé vaří jen se solí, ale místo soli jsem přidal koření.
Můžete si vzít kuřecí stehna, tentokrát jsem připravil filety pro natáčení. Mimochodem, můj příbuzný tímto způsobem uvařil kachnu v dýni na nový rok. Ukázalo se také chutné a neobvyklé. A maso, které preferujete, si vyberete sami.
Můj příbuzný se dokonce pokusil přidat několik středních bramborových hlíz na velkou dýni na kousky masa. Napsal jsem, že to dopadlo velmi chutně. Obecně experimentujte.
Výhodou mé sady koření je, že nikdo, kdo ji jedl, si nevšiml, že jídlo bylo bez soli!
A to je tak užitečné, když si uvědomíte, že jíme denně mnohem více soli, než je nutné. Pokud tedy budete mít zájem, budu na mém kanálu i nadále zveřejňovat podobné recepty bez soli.
Smíchejte maso s kořením a vložte ho do dýně. Pokud je rodina velká, můžete složit celou dýni, ale vaření vám bude trvat déle. Pokud méně, necháme to v troubě také méně. Na vrch dáme cibuli. Uzavřete vyříznutým "víkem", vložte do trouby na 180-200 gr. asi 3,5 hodiny.
Ale půl hodiny před připraveností bude nutné vytáhnout, otevřít víko (odstranit, dýně je již připravena), mírně otevřít stěny samotné dýně, mírně odhalit hromadu masa. Pokud je hodně šťávy, musí být šťáva odstraněna. Vložili jsme to na půl hodiny zpět do trouby. A můžete to naservírovat na stůl! Užijte si všechny!