Proč jsem ze své stravy vyloučil mléko, cukr a mouku
Rád se starám o své zdraví, posiluji imunitní systém a užívám si života. Informace o správné výživě, o nebezpečích některých potravin čerpám z různých lékařských časopisů, často podstupuji vyšetření a mluvím s lékařem. Preventivní medicína je velmi populární a přitahuje stále větší zájem.
Výhody preventivní medicíny
Preventivní přístup v medicíně vám umožňuje udržet si zdraví a imunitu. Opatření v tomto směru jsou nezbytná společně s lékařem, ale je důležité nezávislé vyhledávání informací o tomto tématu: přednášky lékařů, články v předních lékařských publikacích.
Získáním těchto informací si můžete být jisti správností lékařových hodnocení současné situace s mým zdravím a předpisů, které vydává.
Mléko, cukr a mouka. Proč je toho ve stravě příliš mnoho
Naše tělo obsahuje mikrobiom nebo mikroflóru - specifickou sadu a kombinaci mikroorganismů, které existují na konkrétním místě. Genom mikroorganismů pracuje ve vlastním zájmu, ale zároveň přímo ovlivňuje imunitu člověka. Znalosti o těchto obyvatelích pomáhají utvářet správnou stravu. Abych snížil hladinu patogenních mikroorganismů, odmítl jsem mléčné výrobky, mouku a sladké. Nahradil jsem tyto výrobky vlákninou, která se v zelenině vyskytuje hojně. Změna stravy také změní mikroflóru a poté se posílí imunitní systém.
Počet dobrých a patogenních mikroorganismů zjistíte pomocí metody plynové chromatografie - hmotnostní spektrometrie. Metoda identifikuje obyvatele střeva a žaludku, jejich množství a kvalitu.
V důsledku změn ve stravě nedostávají patogeny potřebnou výživu a jejich počet klesá a zvyšuje se množství užitečných mikrobů. Kromě toho do stravy přidávám bifidobakterie a lakto bakterie, které posilují imunitní systém.
Takové zdánlivě jednoduché schéma pomáhá eliminovat mikroflóru nepříznivou pro žaludek a střeva.
Stejně důležité je přejídání. Vytváří další tlak na žaludek a střeva a narušuje rovnováhu mikrobiomu, čímž komplikuje trávení potravy.
Imunita je základem zdraví
Důležité znalosti o povaze mikroorganismů a jejich životaschopnosti pomohou podpořit imunitu:
- Většina produktů, jako je maso, moučné výrobky, sladkosti, má během trávení sklon vytvářet kyselé prostředí, které podporuje vývoj mikroorganismů. Situaci je nutné napravit zásaditou vodou.
- Probiotické prospěšné bakterie musí být osídleny v žaludku a střevech. Budou pracovat ve prospěch imunity. Obsažené v mléčných výrobcích, zelí a sušených potravinách;
- Některé potravinové intolerance ovlivňují zdraví a měly by být ze stravy vyloučeny. Pomocí testů můžete zjistit, co vyloučit;
- Mezi jídly si dávám pauzu alespoň 12 hodin. Žaludek musí odpočívat. Večer jej nepřetěžujte, zejména těžkým, sacharidovým jídlem.
Výběr stravy spolu s lékařem, stanovení mikrobiomu, identifikace žaludečních onemocnění jsou preventivními opatřeními k posílení imunitního systému.
Jak se stravuješ