Zeleninu byste měli určitě zasadit do stínu. Získejte rekordní sklizeň bez jakýchkoli potíží

Mnoho let pěstuji na své chatě mnoho zeleniny. Během této doby jsem hodně experimentoval. A teď vím jistě, která zelenina miluje slunečné oblasti a která se cítí dobře na stinném místě.

Je důležité vědět, že rostliny, které produkují kořeny a plody, by měly být umístěny pouze na slunných místech. A pro sklizeň listové zeleniny můžete použít místa ve stínu.

Zelenina, která dobře snáší stín

Hlavní zeleninové plodiny, kterým se daří ve stínu, jsou:

Rebarbora

Je to všestranná rostlinná plodina. Kyselé stonky lze úspěšně použít k přípravě mnoha pokrmů, včetně polévek, omáček, dezertů a okurek na konzervování.

Pro rychlejší získání šťavnatých stonků doporučuji vysadit rebarboru z části oddenku, kterou mohou sdílet vaši sousedé. Ale při výsadbě se semeny budete muset počkat 1-2 roky, než se keř zesílí;

Listové druhy salátů

Patří mezi ně hlávkový salát, kudrnatá řeřicha, řeřicha a další, stejně jako šťovík, rukola. Dobře snášejí nedostatek sluneční barvy a na stinném místě vám poskytnou něžné a šťavnaté listy, které nemají hořkou chuť;

Ramson

Jedná se o druh rostliny, která kombinuje chuť a vůni česneku a cibule. Když do jarních salátů přidáte divoký česnek, získáte nejen chutnou kombinaci, ale také zdravé složky (vitamíny a mikroprvky).

V přírodních podmínkách roste divoký česnek pod korunou stromů, takže stín je pro něj přirozený;

Okurka bylina

Na začátku jara, kdy ještě nejsou okurky, vás tato rostlina potěší chutí a vůní okurky. Rostlina dobře roste ve stinných oblastech, snáší krátkodobé mrazy, je odolná vůči škůdcům, nevyžaduje zvláštní péči. Ale zároveň vám poskytne časné vitaminové greeny;

Česnek

Pokud ji zasadíte pod stromy, mezi keře, dostanete malé hlavičky, ale můžete použít takový česnek, abyste si vytvořili pikantní koření;

Křen

Nechám to růst v zahradě na nejvíce zastíněném místě. Ale přesto každý rok dává vynikající sklizeň listů, které používám ke konzervování okurek;

· Zelení

Ve stínu můžete bezpečně vysadit petržel, celer, koriandr, mátu, oregano, estragon, citronový balzám, tymián. Zároveň potěší svou zelení a vůní.

V oblastech, kde je málo slunce, můžete pěstovat kořen petrželky, celer. Pokud dáváte přednost nepříliš jemným kořenům řepy, můžete ji také zasadit na zastíněné místo.