Chtěl jsem brambory s houbami - dívali se na trh a v obchodech. Ceny jsou vysoké a nejsou vhodné pro zdravou výživu

Něco, co jsme chtěli druhý den pro smažené brambory s houbami. A suchá houbová polévka. A rozhodli jsme se nejprve jít na trh, podívat se, co tam je.

Celý pavilon je věnován darům přírody. Ale bylo velmi málo lidí, kteří by je chtěli prodat. Dvě tety prodávaly cibuli, bobule a houby. Houby solené mléko a houby ve sklenicích vypadají nesmírně podezřele, obecně si nedokážu představit, že by si to někdo v jeho mysli koupil a snědl.

Suché houby vypadaly hezky, ale ceny za ně jsou prostě kosmické - za malý pytel 600-700 rublů. Když jsme se samozřejmě začali ptát na cenu, okamžitě jsme udělali slevu. Podíval jsem se však blíže na tyto houby a připadaly mi příliš dokonalé. Zdá se, že jsou uměle pěstovány. A všichni prodejci jsou stejní. Nějaký úlovek. Je to děsivé koupit.

Ale na trhu je spousta bobulí, všechny druhy užitečných, zmrazené a sušené, lesní.

Nedalo se nic dělat, na trhu nic nekoupili, šli jsme do obchodu pro žampiony. Pyaterochka potěšila dvěma typy - jednoduchou bílou a některými dalšími královskými, hnědými.

Ceny hub rostly, stejně jako všechno ostatní. Před pár měsíci, když jsme kupovali, stáli o 20 rublů méně.

Koupili jsme malé balení. Dost na to, abychom se smažili s bramborami.

Zároveň jsme se podívali na nakládané houby ve sklenicích. Samozřejmě nekoupili. Je v nich příliš mnoho konzervantů.

Došli k závěru, že houby lze sbírat a sklízet pouze na zimu samostatně, přičemž jejich odebrání ze špatných rukou je extrémně nebezpečné. Sami sbíráme v lese daleko od lidí a na silnicích a kdo ví, kde jsou sbírány houby na prodej. Možná pod plotem chemické továrny?

Náš výlet sbírat houby nás vedl k jednomu závěru - budeme se pouze sbírat, solit a sušit. Doufám, že rok bude „houbový“.