Řezat nebo neřezat brambory před výsadbou
Vždy jsem věřil, že sadbové brambory byly krájeny pouze kvůli ekonomice. A najednou byli přátelé překvapeni. Po 40 let sázeli brambory jako všichni ostatní s celými hlízami a najednou, letos, se rozhodli všechno (!) Rozsekat.
Přátelé nedělají jen hlouposti. Některé informace jsou za jejich rozhodnutím odříznout všechny hlízy. Na sklizeň si nestěžovali; nakrmili několik rodin.
K semínku vždy přistupovali opatrně. Takhle:
"Hlízy myjeme v několika vodách." Sušíme to. Dali jsme je do krabic pro skladování a dívali se na každou hlízu. Zlikvidujeme řez do samostatné krabice a ty, které mají zelené skvrny, necháme na mýtině, abychom ještě více zezelenali. Hlízy rychle získávají tmavě zelenou barvu. To jsou naše budoucí sadbové brambory. Veškeré brambory, semeno i obyčejné, skladujeme ve sklepě. Na jaře dáme na teplé místo krabice se zelenými bramborami. Dva týdny před přistáním. Během této doby se objeví klíčky. A toto je již náš sadbový materiál “.
Rozhodli jste se hledat informace, co je tak ovlivnilo? Jak vyřešit hádanku.
První věc, která mě zaujala, je to, jak se brambory pěstují v různých zemích (v té či oné):
- Celé brambory se v Evropě pěstují kvůli vlhkému a chladnému podnebí.
- Ve Spojených státech a Kanadě je 95% bramborových polí vysazeno na polovinu.
- Japonci nakupují sadbové brambory z USA, které již speciální stroje rozřezaly na 2 části. Poté je každá část rozřezána na polovinu.
- V SSSR existoval během hladomoru nedobrovolně účinný způsob, jak zasít kousky slupky očima.
Existuje tedy nějaký smysl při řezání, kromě šetření
- Pokud má odrůda mnoho očí, může se vytvořit zesílený keř. Jedná se o houbové choroby a soutěž o jídlo. Pokud hlízu odřízneme, keř se vyvíjí lépe, už není konkurentem sám sobě
- Ne vždy se vytvoří tolik stonků jako očí. Většinou obvykle spí. A pokud je hlíza správně odříznuta, všechny oči se probudí.
- Ve „správné“ řezané hlízě je dostatek výživy. Horší při výsadbě středních a malých brambor.
- Nejdůležitější: během řezu dochází k reakci rány, uvolňují se látky, které přispívají nejen k hojení řezu, ale také vytvářejí bariéru proti infekcím. Tj, řezané hlízy lépe odolávají houbám a bakteriím.
Pokud je tedy vše provedeno správně (vytvořte nezbytné podmínky, správně odřízněte hlízy), výnos bude větší! A rostlinný materiál bude zapotřebí 2-3krát méně.
Ne všechny odrůdy lze řezat. Při výsadbě po částech se vývoj keře u některých odrůd zpomaluje, výnos je menší.
Celkem je v Rusku povoleno pěstovat asi 200 odrůd, z nichž se bude chovat jako samostatná studie.
Proč tedy není dobrý výsledek?
Ukazuje se, že při výsadbě brambor po částech existují čtyři důvody selhání:
- Špatná známka
- Ne tak řezané
- Nesprávné sušení
- Malé nebo nemocné hlízy
- Nesprávné uložení
Vždy se najdou čtenáři, kteří řeknou, že problém s krájením brambor není vážný. Pokud je to v našich 10 akrech, pak to není vážné. A co rozsah Ruska?
Málo statistika:
Roční potřeba sadbových brambor v Rusku je 9 milionů. tun, je zaseto 2,9 milionu. ha. A také je zajímavé, že asi 90% brambor se pěstuje na soukromých farmách. Toto jsou statistiky o nás!
Myslím, že jsem vyřešil hádanku přátel. Pochopil jsem, proč se rozhodli nakrájet všechny brambory.
Zajímalo by mě, jaký je váš názor!
Byl bych vděčný za vaše předplatné a komunikaci :)