Lahodné okurky v bulharském stylu uvařené v mikrovlnce za pouhých 5 minut.

Tento recept na nakládání okurek je rychlý a chutný. Obrobky jsou křupavé a pikantní.

Mnoho žen v domácnosti obvykle dělá okurky tímto způsobem: dvakrát ji nalijte vodou, vylijte a poté vařte. Tento proces byl dlouhý a pracný. A to není vše, roztok ve sklenici se může zakalit. Existuje ještě jeden způsob, při jehož použití ani jeden nemůže nabobtnat nebo se zakalit.

K přípravě nakládaných okurek byste měli vzít litrové nádoby nebo ty, které se vejdou do mikrovlnné trouby. Banky nelze sterilizovat, pouze umýt a vysušit.

Na dno dejte koření, například hořčičná semínka, můžete si vzít i ostatní, česnek a kopr. Čerstvá zelenina by měla být namočena na několik hodin. Špičky okurek by měly být odříznuty a poté umístěny do nádob.

Nyní přichází na řadu okurka:

200 gramů krystalového cukru a 35 gramů soli rozpusťte v litru vody, přidejte sklenici devíti procent octa.

Zde se může zdát, že je cukr odebírán z přebytečného cukru, ale pokud vezmete v úvahu jeho interakci s octem a sůl v takových poměrech, pak můžete zaručit, že solanka nebude moc sladká, v zimě bude příjemná napít se.

Pokud má někdo rád sladší okurky, můžete zvýšit rychlost písku o dalších 50 gramů. Bude to také chutné.

Solanka by měla být vložena na plynový sporák a přivedena k varu, poté nalita do sklenic, to stačí nalít do tří plechovek připraveného roztoku v souladu s výše uvedenými poměry, dost pro tři banky.

Poté samostatně vložte sklenice bez víček na několik minut do mikrovlnné trouby, poté víko sejměte a zavřete. Je lepší dát sklenice do mikrovlnné trouby jednu po druhé, a ne všechny najednou.

Zde se vytvoří jakýsi dopravník, jedna z plechovek se zahřívá, druhá je zkroucená atd. Ať už tento recept použije kdokoli, stane se oblíbeným u každého. Za pokus to tedy stojí.

Doufám, že vám byl náš článek užitečný, a na znamení vděčnosti prosím dejte prst NAHORU a nezapomeňte se přihlásit k odběru kanálu. Do příště!