Vaše trouba je toho schopná nebo jak upéct kuřecí paličky bez přebytečného tuku

Dobrá výživa a různé wellness diety znamenají, že můžete ve své stravě co nejvíce omezit tuk. Z tohoto důvodu se musíte vzdát mnoha svých oblíbených jídel. Jako z pečeného kuřete, smažených kuřecích stehen nebo paliček. Místo toho zůstává spokojený se suchým poprsím, které velmi rychle začne být nudné. Existuje však východisko - můžete vařit kuřecí paličky, ve kterých nebude prakticky žádný tuk. A to se dělá velmi snadno! Jak - čtěte dál.

Jaké je tajemství?

Tajemství pokrmu je velmi jednoduché: paličky jsou speciálním způsobem zavěšeny na grilu, a proto z nich při vaření odkapává přebytečný tuk. Mnozí budou samozřejmě namítat - jaké tajemství zde můžete dát jakoukoli část kuřete na rošt a tuk odtéká bez něj! Ne, nevyteče! Pokud na rošt položíte nohu nebo křídlo, tuk nezmizí úplně, ale hromadí se pod kůží. A ze zavěšené holeně zmizí téměř veškerý tuk, protože do něj nic nebude zasahovat.

Chcete -li tedy kuřecí paličky vařit dietním způsobem, musíte je zavěsit na rošt u kosti, jak je znázorněno na fotografii. Pod rošt položte plech na pečení, aby se hromadil kapající tuk. Tuk však nelze plýtvat, ale používat, jak se říká, v podnikání. To znamená, že brambory nebo rozmanitou zeleninu dejte na plech, aby kapající tuk transportoval přílohu. Takovou přílohu by samozřejmě měli dopřát ti, kteří „nesedí“ na přísné dietě.

Kuřecí palička bez poškození postavy

Tento recept vyžaduje:

• sójová omáčka;
• mletý suchý česnek;
• muškátový oříšek;
• sladká paprika;

• směs provensálských bylin.

Recept má dvě možnosti pro vývoj událostí:

• pro ty, kteří jsou na přísné dietě, by měla být kůže zcela odstraněna;
• pro ty, kteří povolí určité množství tuku ve stravě, může být kůže ponechána (kromě toho dodá voňavou křupavost).

Jak vařit

Holeně umyjte a osušte. Do hluboké mísy nalijte 70-100 ml sójové omáčky, přidejte sušený česnek, muškátový oříšek, papriku a směs bylin. Vše promíchejte. Marináda by měla být trochu hustá, aby se dala natřít na maso. Poté natřete holeně marinádou a nechte 20-25 minut. Poté zavěste paličky na mřížku a vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů na 50 minut. Získáte tak chutné, aromatické jídlo s minimálním množstvím tuku. Každá trouba je schopná takových zázraků!

Jak připravujete paličky? Pište do komentářů!

Přátelé, rosteme a už je nás 124 tisíc! Líbí se vám, přihlaste se k odběru kanálu, sdílejte naše životní hacky, články a recepty - pracujemeabyste dostávali pouze užitečné a zajímavé informace!

Přečtěte si také:

• Jak vyrobit levnou, ale extrémně účinnou protipožární ochranu dřeva: výtěžek - 18 ₽ / litr.
• Jak vyrobit silný čistič kanalizace z obyčejné jedlé sody: tajemství chemie.

Podívejte se na video - Pravidelná zahrada. Organizační principy a hacky od designéra.