Dělám sushi doma. Jak vybrat nádobu na sójovou omáčku, aby byla jako v restauraci. Sdílení nápadů

Vaření sushi je docela zajímavý a vzrušující zážitek. Je zde místo pro kreativitu a projev fantazie. Chci udělat vše dokonale – od přípravy až po krásnou prezentaci. Po sushi restauracích jsme zvyklí na sójovou omáčku, lahodnou a ovlivňující chuť sushi, podávanou v malých nádobách.

Kde koupit nebo vyměnit nádobu na sójovou omáčku?

Speciální nádoby na sushi

Existují speciální obchody prodávající nádoby s ráfky, například jako tento:

Foto od autora, Yandex Zen kanál Můj dům

Jsou dvojité – především jedna přihrádka na sójovou omáčku, a druhá na zázvor s wasabi.

Ale co když v okolí žádné takové obchody nejsou? A chci vařit sushi a podávat ho podle pravidel. A je vhodné namáčet sushi do takové nádoby.

Nádoby na pečení

V zásadě se s tímto úkolem dokonale vyrovnají nádoby na pečení pečiva, například muffiny:

Ale nemusí sedět tvarem - často se vyrábějí ve formě srdce nebo jiných tvarů.

Misky na sladkosti

V běžných supermarketech se často prodávají různé misky na sladkosti, držáky na šálky, misky, podšálky s hlubokými okraji:

Toto je nejběžnější z položek uvedených v tomto článku. Obecně se funkce provádí. Ale budete muset přidat více omáčky, než je nutné.

Povidlové misky

Samostatnou kategorií, která si zaslouží pozornost v problému hledání podšálku na sójovou omáčku, budou malé misky na džem:

V některých obchodech s nádobím je najdete. Vlastně jsem je koupil. Nyní naše japonské večery vypadají takto:

Pekáč Julienne

Pokud však výše uvedené není nalezeno, hliněné nádoby na pečení julienne v troubě přijdou na záchranu.

Vaříte sushi doma, nebo si raději vychutnáváte japonskou kuchyni v restauracích?