Pasternak: užitečné vlastnosti a kontraindikace, aplikace

Pasternak - kořenová zelenina s neobvyklou sladkou chutí a příjemnou vůní. Funkce na chuťových vlastnostech této zeleniny, a naznačuje jeho další jméno - pole boršč. S množstvím užitečných vlastností se používá při vaření, lidovém léčitelství a kosmetologie. Výhody a škody na petržel - otázku, která odborníci studují medicínu a výživu: jejich závěry bude užitečná pro všechny, kteří se dívají na jejich zdraví a výživy.

Vypadá a kde roste pastinák

Pasternak - zeleninový, kořenová zelenina, které patří do rodiny deštník. Národ je také známý jako „bílý kořen“, „white mrkev“, a navíc je známý pro své nepostradatelné užitečné vlastnosti, díky čemuž se výrazně konaly v receptech lidu medicíny.

Nadzemní část rostliny dosahuje výšky dvou metrů. Kmenové vztyčené, rozvětvené v horní části a na tenkých větvích umístěných dlouho ponechává velkou velikost. Květiny pastinák sestaveny do složitých slunečníky a mají žlutou barvu.

Plody této plodině představuje zelenožlutou nažka. Když zralý, ovoce je rozdělen do dvou částí: v každém - jednoho semene.

Podzemní část rostliny je kuželovitá kořenová zelenina krém, který vypadá jako mrkev. velikost kořen je od 12 do 25 cm.

Rostlinný chutná sladce, zejména s ořechovou příchuť.

Pastinák historická vlast je Kavkaz, jeho populace je široce distribuován v Evropě, Asii a Americe.

Je to zábava! Pastinák roste dobře v téměř jakékoliv půdě. Je nenáročný: stačí, že Země byla pečlivě kopali a uvolnil.

Chemické složení pastinák

Použijte pastinák zdraví díky své bohaté chemickým složením, což mu dává širokou škálu vlastností.

Kořenová zelenina bohaté na tyto prvky:

• hořčík;
• vápník;
• sodného;
• manganu;
• draslíku;
• selen;
• zinek;
• měď;
• fosforu;
• železo;
• vitamínu C;
• vitamín K;
• Téměř vitamínů skupiny B

Kromě toho, pastinák zahrnuje: celulóza, kyselina pantothenová, foláty, antioxidanty.

Díky vícesložkového chemického složení, vysoká koncentrace éterických olejů a minerálních dietních hlízy rostlinné složky, to je schopen aktivovat funkci žláz s vnitřní sekrecí a regulaci metabolismu Tělo.

Čtěte více: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/pasternak-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya-primenenie.html

Pokud tento článek byl užitečný pro vás, dát Like a přihlásit k odběru kanálu. Nezapomeňte sdílet informace se svými přáteli na sociálních sítích.