Užitečná velbloudí mléko

V Asii a Africe, má tradičně lidé používají pro domácnost velbloudy - silné a vytrvalé zvířata, používání obsahu, což je obrovský. Oni nenosí jen lidi přes nekonečné pouště, ale také vyživují je. Výhody a škody z velbloudího mléka již dávno staly předmětem výzkumu pro vědce a lékaře po celém světě. A naši předkové nám zanechal četné legendy o léčivé vlastnosti jedinečných vlastností tohoto výrobku.

Jaký druh pití

Velbloudí mléko se příliš neliší od krávy. Mírný rozdíl může být viděn ve stínu. Kravské mléko má nažloutlou barvu, zatímco velblouda - bílá, jako první nedotčený sníh. Z tohoto důvodu je velmi obtížné předstírat: Po naředění kravské mléko, okamžitě ztrácí své výhody a vlastnosti, získá žlutý odstín. A to zcela dává bezohledných výrobců.

Čerstvý a teplý velbloudí mléko má štiplavý zápach. Vlastnosti jeho chuť je také mírně odlišné: slaná a příjemná dost, nicméně, on se příliš neliší od krávy. Chuť se může v závislosti na tom, jak a co jíst velblouda v posledních dnech mírně lišit, a kolik vypil kapalina. V den jednoho zvířete poskytuje 5 až 15 litrů užitečného mléka. Avšak proces dojení je mírně odlišná od krávy nebo kozy.

V mnoha zemích, je to jen muži. Na velbloudu dohodly na dojení, je třeba umožnit, aby se přiblížit velblouda. Často, jen v tomto případě můžete čerpat některé v kbelíku mléka. Samozřejmě, že hladoví a netrpěliví „dítě“ by byla v rozporu s pracovním procesu náročné, tlačí po celou dobu pod rukou jeho tvářičku a strčí Doynikov z mateřské vemene.

Složení a kalorie nápoj

Užitečné vlastnosti velbloudího mléka díky své neobvyklé složení. Vitamin C v něm je obsažena ve 3 a vícekrát než v mléce jiných zvířat. V horkých vyprahlých zemích ovoce a zeleniny mají tendenci být nedostatečná. Výhody velbloudího mléka, je to, že pomáhá kompenzovat lidí žijících v obtížných podmínkách prostředí, nedostatek živin. Navíc Bedouin nápoj bohatý na vitaminy K, A, D, E, W.

10 krát obsah železa v velbloudího mléka než v kravském a těžit z jeho vlastností mnohem více. V tomto případě chybí kasein trudnousvaivaemoy formu (A1), který se často stává příčinou alergických reakcí, zejména u dětí. Proto ty děti, kteří projevují alergičtí na běžné mléko, transfer do potravinářských výrobků s méně agresivními vlastnostmi. A takový nápoj a poušť.

Výhody a škody z velbloudího mléka a jeho vlastnosti jsou poněkud odlišná od krávy. Za prvé, ukazatele fosforu, vápníku, draslíku, sodíku, aminokyseliny rozmanitost. Velbloudí mléko je schopen zůstat déle čerstvé, a to iv extrémně vysokým teplotám. To je způsobeno tím, že nápoj má vysokou koncentraci přírodních antibiotik.

Velbloudí mléko kravské ztrácí jen jeden: méně prospěšné bakterie (laktobacily a Bifidobacterium). Ale ve stejné době, velbloudí mléko se dobře vstřebává a slouží jako vynikající jídlo pro střevní mikroflóru. Výrobek je přírodní probiotikum a zvyšuje počet prospěšných bakterií v trávicím traktu.

Tuku v mléce a mase velbloudů nejmenší. Všechny její akcie v hrbu zvířete. Proto, jak je maso a mléko, nenechávejte za těžkosti v žaludku a tělo, dávat sílu a energie. Kromě toho je tuk v velbloudí mléko je reprezentován kratších řetězců molekul. Tato struktura umožňuje rychleji a snadněji stravitelné, který přináší nesporné výhody žaludku. Škod lze získat pouze v přítomnosti určitých typů gastrointestinálních onemocnění.

Navzdory tomu, že obsah tuku v velbloudí mléko je poněkud menší kráva, je použití kalorický měl významně vyšší (83 kcal). Vědci dospěli k závěru, že tento vzácný nápoj svým složením blíže mateřském mléce než v krávu. Proto používat to často kojit děti v arabském světě, kde jsou všechny výhody a harm výrobku, jeho vlastnosti byly studovány po staletí.

Tip! Velbloudí mléko může být podrobena zmrazení. Vzhledem mastné kyseliny nemá srazit při teplotě místnosti a užitečné vlastnosti zůstávají stejné jako čerstvé.

Čtěte více: https://poleznii-site.ru/pitanie/molochka/chem-polezno-verblyuzhe-moloko.html

Pokud tento článek byl užitečný pro vás, dát Like a přihlásit k odběru kanálu. Nezapomeňte sdílet informace se svými přáteli na sociálních sítích.