Jak užitečné žitná mouka

Tmavý chléb již systematicky používá mnoho rodin od té doby, jako je tomu v obchodech začaly vytěsňovat pšenice různých lahůdek. Ve srovnání s výhodami a škod z žitné mouky neobstojí kontrole. Koneckonců, užitečnost a omezení malých surovin nemá téměř žádné konkurenty mezi běžné produkty.

Chemické složení žitné mouky

Užitečné krmná směs dodává tělu minerály následující:

• fosfor - udržení zdravé chrupavky, kosti.
• Hořčík, železo - pomáhají tělu v normální krvetvorby.
• draslík - včasné přenos nervových vzruchů.
• vápník - kvalita nervového systému, se silnou kostrou.

Surovina je bohatá na makro- a mikroprvků, vitaminů B a E, prospěšné pro kardiovaskulární systém, štítné žlázy, léčbu anémie. To neznamená nic špatného, ​​jen je zárukou dobrého zdraví.

Výživová hodnota a kalorický obsah žitné mouky

Standardní obsahoval 100 g sacharidů (61,8 g), proteiny (8,9 g) tuku (1,7 g). Celkový kalorický obsah 298 kcal do 305 kcal. To je méně než součin pšenice, žitné mouky, takže to bude přínosem pro hubnutí.

Energetická hodnota závisí na podmínkách růstu, různorodost rozmnožovacího materiálu a na stupni zpracování. Velké procento z užitečných složek lze připsat na výrobek, zejména celozrnné, dietní potraviny.

Tip! Během vaření, domácí žito kvas trvají na tom, že může být pouze ve skleněné nádobě. Tak lze zabránit vstupu do nečistot nápojů.

Použití žitné mouky pro tělo

Mezi mnoha užitečných vlastností žitné mouky patří schopnost ovlivňovat obnovu tkání těla na buněčné úrovni. Syrový posiluje krevní cévy, a to bez újmy na trávicí systém zlepšuje peristaltiku, má pozitivní vliv na imunitní systém.

pro muže

Užitečné vlastnosti žitné mouky je nezbytné přijmout muže. Zejména středního věku a starších lidí. Je zdrojem rostlinných fytoestrogenů, které snižuje riziko vzniku rakoviny prostaty, a je-li tento problém již došlo, pomoc při léčbě.

Tmavý chléb nepoškodí lidi vykonávající fyzickou práci, sportovcům. Užitečné aminokyseliny, bílkoviny, komplexní sacharidy palivo tělo po dlouhou dobu, což mu energii postupně. To znamená, že únava není okamžitě dojde, zvyšuje vytrvalost.

Pokud tento článek byl užitečný pro vás, dát Like a přihlásit k odběru kanálu. Nezapomeňte sdílet informace se svými přáteli na sociálních sítích.

Čtěte více: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezna-rzhanaya-muka.html