Co je to „efekt kotlíku“ a jak jej nakonec vědci vysvětlili

Všimli jste si někdy, že když se jemně a pomalu snažíte nalít tekutinu z konvice do jakákoliv nádoba, pak se místo přesného zásahu tok rozpadne podél spodního okraje výlevky a vše se rozlije pod konvice.

A jak se ukázalo, nejde o absurdní náhodu, ale o určitý vzorec. Tento efekt a jeho vědecké vysvětlení bude diskutováno v aktuálním materiálu.

Co je to "efekt varné konvice"

„Efekt kotlíku“ byl poprvé popsán již v roce 1956 takovým vědcem, jako byl Markus Reiner, jeden z průkopníků vědy o reologii (studium deformačních vlastností a tekutosti látek).

Různé vědecké skupiny studovaly tento fenomén po celá desetiletí a nyní, po četných experimentech a pečlivé teoretickou analýzou bylo zjištěno, že probíhající interakce různých sil udržuje malý objem kapaliny přímo na okraji trysky plavidla.

Jak se ukázalo, celé je to v kapce, která se tvoří přímo na špičce výlevky konvice, jejíž velikost přímo závisí na rychlosti, s jakou tekutina vytéká z nádobky. Pokud je tedy výstupní průtok pod určitou kritickou hodnotou, pak je průtok přesměrován a voda stéká hubicí konvice.

Síla setrvačnosti zároveň zaručuje, že se kapalina bude snažit zachovat svůj původní tok, ale kapilární síly brání pohybu vody přímo u výlevky konvice.

V tomto případě není gravitační síla absolutně důležitá a "kotlíkový efekt" bude stejně pozorován jak na Zemi, tak například na Měsíci.

Takže kromě opravdu důležité práce na vývoji nových typů elektroniky atp. vědci se zabývají takovými, mírně řečeno, velmi kontroverzními studiemi, které vysvětlují „efekt konvice“ a podobné jevy.

Napište svůj názor na tuto studii do komentářů. A pokud se vám materiál líbil, nezapomeňte jej ohodnotit a přihlásit se k odběru kanálu. Děkuji za pozornost!