Bulharské okurky vařené v mikrovlnné troubě za pouhé 3 minuty.

Léto je horké období pro přípravu nejrůznějších přípravků ze zeleniny a ovoce vypěstovaného na vlastním pozemku. Takže jedním z nejoblíbenějších a nejběžnějších receptů jsou bulharské okurky.

Zajímavé je, že toto jídlo lze připravit poměrně rychle a chutně, za použití standardní sady surovin a mikrovlnné trouby.

Nový způsob vaření
Banky s okurkami se vlivem různých okolností mohou zakalit a bobtnat. K jídlu už se samozřejmě nehodí. Nový recept řeší tento problém zcela jednoduše a jednoduše!

Chcete-li vařit křupavé bulharské okurky v mikrovlnné troubě, musíte použít litrové sklenice. Nedají se sterilovat, což je již nespornou výhodou tohoto receptu. Skleněnou nádobu tedy stačí důkladně umýt a poté vysušit.

Na dně čisté a suché nádoby musíte rozložit koření. Vše je zde standardní: listy třešně, rybízu, vavřínu a křenu. Někdy se přidávají dubové listy.

Kromě toho byste měli dát deštník kopru, černého pepře, nového koření a jednoho středního stroužku česneku. Pro milovníky pikantních pikantních chutí můžete přidat kapii červenou papriku.

Někdy se přidávají hořčičná semínka a hřebíček.
Nejdůležitější ingrediencí jsou samozřejmě okurky. Zelenina se nejlépe odebírá v malých velikostech. Nejprve by měly být připraveny:

Dobře se umyjte.
Namočte asi na 2 hodiny do čisté studené vody.
Odřízněte oba konce a vložte do sklenice.
Dalším krokem je příprava solanky.

I zde je vše jednoduché: na jeden litr vody je třeba přidat 0,5 šálku cukru, 50 ml. 9% ocet, 30 g. sůl. Vše důkladně promíchejte. Připravený lák vystačí na třílitrové sklenice.

Solanka připravená podle tohoto receptu je velmi chutná. Je pozoruhodné, že ocet by měl být přidán přímo do vroucí solanky.

Dále nalijte okurky solankou a bez zavření víka ji pošlete do mikrovlnné trouby. Čas - 3 minuty. Dále je třeba sklenici opatrně vyjmout, abyste se nespálili, a srolovat obvyklým způsobem.

Dále je třeba banky ochladit a odeslat ke skladování.
Okurky připravené podle tohoto receptu jsou neuvěřitelně chutné a křupavé. Zároveň je na minimum sníženo riziko poškození výrobku, z čehož nelze než jásat!

Doufám, že vám náš článek byl užitečný a jako poděkování dejte prosím prst NAHORU a nezapomeňte se přihlásit k odběru kanálu. Brzy se uvidíme!