Škodlivý při smažené brambory

Bramborové pokrmy jsou tak populární, že jsou na druhém místě za rýži. Opečené brambory - to je nejjednodušší a rychle připravit pokrm: časově testovány a obloha, a oblíbený fast-food a „studentem jídlo.“ Výhody a škody na opečené brambory - velmi kontroverzní téma, které způsobuje hodně kritiky od příznivců správné výživy.

Chemické složení třísek

Použití brambor je určena především jeho chemické složení.

Bramborových hlíz je bohaté na živiny - vitamínů, makro a stopových prvků, minerálních solí. Kompozice je přítomen téměř ve všech komplexu vitaminu B, beta-karoten, PP vitamínů, E, H, které regulují činnost těla.

Konzumace 200 - 300 g brambor je schopna vytvoření denní rychlost kyselina askorbová. Mezi makroživin přednost draslíku, fosforu, vápníku, hořčíku. Kořen obsahuje jako šťavelová, jablečná, kyselina citrónová.

Rostlinný olej použitý pro smažení, obsahuje vitamíny A, D a E. Je složena převážně z nenasycených tuků, které jsou absorbovány lépe než živočišných tuků.

Nicméně, ztrácí prospěšné vlastnosti a smažení potravin může dojít k poškození po tepelném zpracování živin.

Nutriční hodnota a kalorie čipy

Smažené brambory mají vysoký glykemický index. Sacharidy v okopanin se skládají především ze škrobu a rychle absorbovány, což vede ke krátkodobému nasycení. 100 g smažené brambory obsahuje:

• bílkoviny - 3 g;
• sacharidy - 23 g;
• tuku - 10 g

Surový rostlinný neliší vysoce kalorické - 100 g po dobu 75 kcal produktu. Ale v této podobě je nemožné mít tolik lidí dává přednost grilování: je to chutné jídlo, které se připravuje rychle a snadno. V důsledku toho se zvyšuje kalorické obsah více než zdvojnásobil - v průměru 192 kcal na 100 g

Jak užitečné smažené brambory

Škrob jako hlavní součást kořenové složky, a to nejen přináší újmu, jak se mnozí domnívají, ale také dobré, dobře uspokojit hlad a poskytuje tělu energii.

Vápník posiluje kosti, a vitamin B stimuluje produkci serotoninu a dopaminu - hormon zodpovědný za dobrou náladu. To vysvětluje přitažlivost zlaté plátky brambor.

Vitamíny a normalizovat nervový systém, pomoc při jednání se stresem. Podle syntézy červených krvinek zlepšuje chuť k jídlu.

Vysoký obsah draslíku má příznivý vliv na kardiovaskulární systém, čímž se snižuje riziko vzniku hypertenze a mrtvice. Urychlené odebrání tekutiny z těla.

Vzhledem k tomu, že se jídlo a často hojně soli, připravené za použití tuku, snižuje vlastnosti účinek produktu: použití čipů pro tělo je výrazně nižší než v uniformě svařované.

Viz také:Sladidlo Fit Parade: přínos nebo újmu, nežádoucí účinky

Je možné pečené brambory těhotné a kojící

Zdraví budoucího dítěte závisí na tom, co matečných Eats během těhotenství a kojení. Ačkoli gynekologové a těhotné ženy se doporučuje jíst vysoce kalorické potraviny, použití malých hranolků: by měly být ze stravy odstraněny.

Těhotenství - za závažnou zkoušku pro tělo, které zažívá v tomto stavu zvýšené zátěži. Trávicí systém a ledviny pracují v nouzovém režimu, a mastné, slané potraviny, jako smažené brambory, stačí vložit je ještě víc. Vyniknout jako výsledek pečení karcinogenní látky jsou škodlivé pro vyvíjející se plod.

Kojících matek se nedoporučuje jíst smažené brambory: lactocytes zodpovědný za produkci mléka, absorbují z potravin zkonzumovaných jak kladných i záporných vlastností.

Důležité! Těhotná žena, že je žádoucí, aby vařit brambory a pečeme v troubě - takže mějte užitečných vlastností.

Smažené brambory děti

Samozřejmě, hranolky chutné a chutný vzhled, ale naučit své dítě, je za to nestojí. Nezdravé jídlo má negativní dopad na rozvíjející se gastrointestinálního traktu dítěte a neprospívá. Jater a žaludku dítěte nemůže vyrovnat s trávením, což zvyšuje pravděpodobnost jejich nemoci.

Kulinářské preference dětí v mnoha ohledech jsou tvořeny ze strany rodičů. Jíst zdravé jídlo, a tak dávat příklad, je možné, aby se zabránilo rozmary dítěte u jídelního stolu.

Důležité! Smažené potraviny nemohou nakrmit své děti do 3 let. Nalákat žádoucí různé čerstvé zeleniny.

Čtěte více: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/vredna-li-zharenaya-kartoshka.html

Pokud tento článek byl užitečný pro vás, dát Like a přihlásit k odběru kanálu. Nezapomeňte sdílet informace se svými přáteli na sociálních sítích.