Jsou konzervy užitečné
Je těžké najít někoho, kdo alespoň jednou v životě ještě nevyzkoušeli ryby, uzavřená ve sklenici. Tento produkt je snadné spotřebě, může trvat na silnici, mají svačinu kdykoli. Rozsáhlý sortiment mořských ryb, roste každým rokem. Ale výhody a škody na rybí konzervy jsou vystaveny působení od chvíle, kdy první závod otevřen.
Příběh Rybí
Historie vývoje konzerv začíná ve starověku:
- První konzervárenské produkty dělat starých Egypťanů. Jsou uzavřených nádobách z hlíny, který byl smažené v olivovém oleji kachny, speciální pryskyřice. Tyto konzervy archeologové objevili hrobku Tutanchamona. Je pozoruhodné, že poté, co strávil tisíciletí, byl produkt jedlé.
- Konzerv moderním světě měla poděkovat kuchaře z Paříže, Nicolas François Appert, který vynalezl metodu trvanlivých výrobků, a založil první konzervárenské továrnu.
- Ale Francouzi nebyli schopni udržet pozici pro jednání vážně zavázala Brity. Místo toho, skleněných nádob pro balení plechovek, použili kontejner cínu.
- Později, Američané se zajímají o technologie, mají balit plechovky cínu.
- Vědecké metody konzervace Pasteur.
Od té doby se tato metoda výroby hodně změnilo, jsou k dispozici nové technologie a schopnosti. Ale základem stále zůstala stejná.
Druhy Rybí
Konzervované ryby jsou z různých druhů:
- přírodní. Za to, že použití celou rybu z lososové a jeseterů. Protože jen adiční sůl je přítomna v nich. Výrobek není podroben žádné úpravě, pouze sterilizována.
- s vařením. Tento způsob konzervování je aplikován na většinu druhů ryb. Předtím, než se provádí sterilizace, uzení, solení nebo mořením.
- konzervy. K výrobě se velmi malé ryby. Sterilizace se neuskuteční, takže se uchovává v konzervách 2-3 týdny.
- Ostatní konzervované. Banka uzavírá játra ryb. Tyto produkty jsou velmi užitečné a vysoce kalorické.
- kaviár. Nejčastěji se spotřebitelé hledají levnější odrůd rybí potěr. Pochoutka z jesetera a lososa je drahé.
- Pate, šproty, rybí krokety. Pro výrobu použití levná druhy ryb.
Složení Rybí
Parametr závisí na typu konzerv a způsob, ve kterém byly vyrobeny. V každé bance, kromě hlavního produktu jsou aromata.
Přirozený Rybí může být vývar, Jell-O. Tyto bufety se přidá rostlinný tuk.
Vitaminové a minerální složky jsou také různé, v závislosti na druhu ryb a jeho vlastnosti. To má různé množství vitaminů A a D, B12, A, C, B1, PP.
Čtěte více: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/polezny-li-rybnye-konservy.html
Pokud tento článek byl užitečný pro vás, dát Like a přihlásit k odběru kanálu. Nezapomeňte sdílet informace se svými přáteli na sociálních sítích.