Čipy: újma nebo prospěch, kalorie

Čipy tzv tenké plátky kořenové plodiny, které jsou smažené ve velkém množství oleje. Tato svačinka je populární mezi mladými lidmi, je miloval děti i dospělé. Výhody a poškozuje čipů, o nichž se na výživu a lékaři, kteří se specializují v různých oblastech medicíny.

Historie bramborových lupínků

Vzhled čipů předchází příběhu, který se stal v jedné z našich restaurací v New Yorku stát v XIX století. Podle legendy, kuchař byl George Crum. Když se na večeři v restauraci s byl nadšený slavný milionář, na krama. King of America železnice Vanderbilt vrátil dvě porce brambor v kuchyni s komentářem o příliš silné plátky a kuchař rozhodl dát lekci na majitele. On nakrájené brambory hubená jako jediný ponechán kuchyňských spotřebičů, že čas a smažíme do křupava.

Milionář rád parabolu své aromatické charakteristiky, a nařídil mu, když večeře, po celou dobu své cesty. O několik měsíců později se stal ochrannou známkou jídlo v nabídce restaurace.

Později Crum otevřel vlastní restauraci, která podává čipy - tenký jedinečná chuť plátky smažený, podle vlastních receptur.

Na konci XIX století - je vznik výrobu chips „stánek s jídlem“ na balení potravin mají přijít s použít voskovaný papír.

V roce 1932 Herman Lay začal prodávat čipy v malých dávkách, a později společnost získala název, který je rozeznatelný dnes. Za dobu existence firmy, to bylo sloučeno s známý korporace „Pepsi“: protože čipy a soda se staly neoddělitelné.

Chemické složení a výhřevnost čipů

Oblíbený svátek začal svou existenci jako jídlo z brambor. Odborníci diskutovali použití bramborových lupínků, jejich vlastnosti, ale v průběhu času, jakož i podle Vliv závodu pro zvýšení výrobci Kaptan se posléze změnit řádek-up Rozpoznávání. Část prospěšných složek nejsou vyměněny všechny užitečné levné škrobů.

Sto gramů moderních čipů se skládají z:

• protein-7,5 g;
• tuk 35 g;
• uglevody- 53 g;
• vlákniny, 4,5 g;
• Voda - 2 g;

• zola- 3,5 g;
• omega-6 mastné kyseliny, -11 g;
• nasycených mastných kyselin.

Varování! Jako součást lupínků obsahuje látky určené k aromatizaci a vůně, prospěšné vlastnosti z toho nemůže mluvit, ale přímé ohrožení zdraví - to je důležité mít na paměti.

Různí výrobci interpretovat složení svého vlastního produktu, přidejte druhy olejů, které se nedoporučuje. Tyto druhy obav a nerafinovaného řepkového oleje: její vlastnosti mají poškození těla.

Nutriční aditivum skupinu E, která obsahuje většinu typů výrobků, o evidenci potravin, ale kontroverze okolo své žádosti nepřestanou. Obecně přijímaná pochopení jejich vlastnosti a vyvozovat zvýšení specifickou chuť. Takže jsou ryby, maso nebo rostlinné druhy.

Tyto čipy jsou škodlivé pro zdraví?

Vzhledem k tomu, aby třísky za použití velkých množství soli, to má vliv na poškození a přínos pro lidské tělo od použití čipů. Reality soli podporují zadržování tekutin a zvýšení krevního oběhu, ale odborníci doporučují omezit jejich použití.

Viz také:Moučka z amarantu: výhody a poškozuje

Smažení - směs tuků na vaření. Tato metoda je plná nebezpečí pro zdraví, tak tvrdě kritizovali odborníci z medicíny a výživy.

V opakovaných smažení směs oleje vlastnosti přispívají ke vzniku karcinogen, který má nevratné účinky na člověka. Podle lékařských studií, pravidelná konzumace karcinogenů má škodu vzhledem k riziku vzniku rakoviny.

Čipy populární výrobci jsou vyrobeny nejsou přírodního brambor, mouky a škrobu a škodlivé, ve skutečnosti, to je test, spíše než tenké plátky kořenové zeleniny.

Známé značky značkové chips „Pringles“ neskrývá skutečnost, že obsah brambor stejně vysoká jako 40% ostatních složek - z kukuřičné mouky nebo rýžové škodlivého dítě.

Varování! Nejvíce škodlivé čipy vyráběn na bázi kukuřičného škrobu.

Škodlivé jsou zejména složky, které se používají jako náhrada za přírodní produkty.

Čtěte více: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chipsy-vred-ili-polza-kaloriynost.html

Pokud tento článek byl užitečný pro vás, dát Like a přihlásit k odběru kanálu. Nezapomeňte sdílet informace se svými přáteli na sociálních sítích.