Grenadier: přínos a újmu, jak vařit

Výhody a škody na HOKI jsou nyní dobře znám pouze úzkému okruhu odborníků, protože tato ryba je stále hledá pro své fanoušky. Jeho popularita není vysoká, ale s každým dnem více a více lidí to zkusit a být jisti, že mají většinu kladných vlastností tresky, je mnohem chutnější.

Hoki (Grenadier): jaký druh ryby

Grenadier - ryba rodina treska, společné sociální zařízení téměř všude. To může být nalezené ve všech oceánech s výjimkou zcela na sever. Charakteristickým rysem tuponosého nebo HOKI je dlouhé těleso s tenkou ocas.

Živé ryby v hloubkách do 2 km, a, nicméně, to je předmětem rybolovu. Hmotnost ryby nepřesahuje 4 kg, a jeho velikost dosahuje méně než 100 cm. Váhy mají tuponosý malé, ale velmi ostré a mohli zranit potenciální nepřátelé ryb. Celková rozlišit 5 typů tuponosého v závislosti na své stanoviště. Vnější rozdíly v těchto druhů jsou zanedbatelné.

Složení hoki maso

100 g ryb obsahuje:

vitamíny:

• A OM - 30 mikrogramů;
• B1 - 0,17 mg;
• B2 - 0,13 mg;
• B6 - 0,1 mg;
• B9 - 4,8 mikrogramů;
• C - 1,7 mg;

Stopové prvky:

• draselný - 300 mg;
• Vápník - 30 mg;
• hořčík - 35 mg;
• fosfor - 150 mg;
• železo - 0,63 mg;
• Jód - mg 0,050;
• kobaltu - 0,02 mg;
• mangan - 0,05 mg;
• chrom - 0,055 mg.

Vitamin a minerální složení je typické pro většinu Tresckow a téměř úplně opakuje strukturu štikozubce. Ale také své vlastní charakteristiky, taky. Specificky, 100 g HOKI obsahuje denní dávka chrómu a dvě denní dávky kobaltu a těchto esenciálních aminokyselin:

• lysin - 1710 mg;
• leucin - 1070 mg;
• arginin - 980 mg.

Podobně jako všechny zástupce rodu, maso granátník obsahuje omega-3 mastných kyselin, v množství 230 mg, což je přibližně o 30% vyšší, než nalézt v tresky.

Nutriční hodnota hoki připomínající téměř všech Tresckow:

• Protein - 13,2%;
• tuku - 0,8%.

Sacharidy v ryby k dispozici.

Užitečné vlastnosti tuponosý

Grenadier perfektní v tom, že má kompletní sadu všech „Gadidae“ vitaminů, minerálů a mastných kyselin. Ale na rozdíl od většiny ostatních členů rodiny, jeho tělo má vynikající kulinářské vlastnosti. To s radostí jíst široký výběr pokrmů.

Viz také:Jak užitečné krilu

Grenadier přínos pro lidské tělo je univerzální a je díky svým základních materiálů.

Obsažené v rybím jodu, pomáhá při regulaci metabolismu, pomáhá urychlit chemické reakce. Tento prvek je obzvláště užitečné u pacientů, kteří trpí nemocemi štítné žlázy.

Užitečné vlastnosti masa v důsledku přítomnosti v rybách fosforu a vápníku, umožňují udržovat zdravé kosti. Zejména tento prvek bude užitečné pro děti a těhotné ženy, jejichž těla jsou neustále zažívají nedostatek nich.

Prostřednictvím železo obsažené v mase, zlepšení složení krve a její schopnost přenášet kyslík do celého těla. Železo je také použít ke zvýšení hladiny hemoglobinu v krvi. Přítomnost tohoto prvku ve stravě, aby se zabránilo anémie.

Vitamin A a některé vitamíny skupiny B jsou účinné antioxidanty. Jejich pozitivní vlastnosti spočívá v prevenci stárnutí organismu. Jsou to vynikající nástroj pro prevenci rakoviny.

A samozřejmě, nezapomeňte na jednu z nejdůležitějších složek HOKI - nenasycené mastné kyseliny Omega-3 skupině. Kombinované účinky této skupiny kyselin, které má dopad na téměř všechny systémy těla - na normalizaci lipidů procesy látkové výměny s cílem zlepšit fungování mozku. Tresky obecné pravděpodobně jen treska obsahuje tyto prospěšné kyseliny více než HOKI.

Pokud tento článek byl užitečný pro vás, dát Like a přihlásit k odběru kanálu. Nezapomeňte sdílet informace se svými přáteli na sociálních sítích.

Čtěte více: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/makrurus-polza-i-vred-kak-prigotovit.html