Sycené vody: újma nebo prospěch

Perlivá voda znamená jeho obohacení oxidem uhličitým. Rozlišovat minerální a stravování, jakož i voda z přírodního zdroje. Sladký nápoj se může lišit v různých příchutích. Výhody a poškozuje vody nasycené oxidem uhličitým, je závislá na chemickém složení.

Složení a kalorie sycené vody

Minerální voda s terapeutickými vlastnostmi obohacené oxidem uhličitým. Mineralizace je více než 10 g / l. Během doby skladování, složení se nemění a látky, které výhoda, skladován po dlouhou dobu. Přírodní uhličitá voda nevyskytuje často. Je to docela rychle vyčerpá páry, přičemž dávka se neuloží.

Kompresor, který nasycené mastné kyseliny do vody oxidem uhličitým, byl vynalezen švédského návrháře. Průmyslová analogové postavený v XIX století. Výroba se pokládá za neekonomické vzhledem k vysokým nákladům. Voda nasycená oxidem uhličitým obsahuje jedlá soda.

Moderní výrobní používá mechanické a chemické oxid uhličitý. Při mechanickém způsobu se provádí ve speciálních hardware karbonace sifonů, nádrží na sycení oxidem uhličitým. Sycení vody je plyn pod vysokým tlakem. V chemickém způsobu se přidá voda jedlá soda nebo kyselinu. Fermentace se používá ve výrobním procesu kvasu, pivo, šampaňské, šumivé víno a jablečný mošt.

Kompozice určuje druh a použití vody:

• lehce šumivé;
• sycené médium;
• vysoce sycené.

Kyselá sladké báze se liší v jednotlivých nápoj. Sladidla obsažené v soda jsou prezentovány:

• aspartam;
• cyklamát;
• sacharin;
• atsesulfatom SunNet nebo draslík.

Přidělit následujících provedení kyseliny:

• jablečná;
• citron;
• Fosforečné.

Některé typy sycených nápojů obsahují kofein. Konzervační zastoupen oxid uhličitý, který reaguje s vodou a se vyznačuje rychlým rozpouštěním.

Důležité! Někteří lidé se diví, proč je voda provzdušňuje. Použití oxidu uhličitého je zničit patogeny, které mohou být zdraví škodlivé. Kromě toho, tato kompozice umožňuje prodloužit dobu realizace.

Kalorický minerální a sycené vody bez přísad je 0 kcal. To je důvod, proč tento nápoj je prospěšné pro hubnutí. Perlivá voda s množstvím sladidla a konzervační látky škodí organismu, což způsobuje přibývání na váze.

Čtěte více: https://poleznii-site.ru/pitanie/napitki/gazirovannaya-voda-vred-ili-polza.html