Topinambur - dobrý nebo poškodit

Topinambur je často nazýván slunečnice, vzhledem k jeho žluté květy a hlíz, které rostou na koncích podzemních oddenků. Tato pozoruhodná rostlina je široce používán v zahradnictví, vaření a pro lékařské účely.

Topinambur je ceněn a byl znám, protože před mnoha staletími. V současné době se také stala populární, protože jeho neobvyklými vlastnostmi.

Užitečné a cenné vlastnosti

Topinambur - cenný zeleniny, hlízy, které jsou zajímavé, originální sladké, ořechové aroma, někdy je ve srovnání s chutí para ořechů.

Rostlina je cenným zdrojem látky a minerály, stejně jako vysoký obsah vitamínů.

Použití hlíz topinambur posiluje imunitní systém a zlepšit celkový stav celého organismu.

Významné obsahu draslíku ve svých hlízách zlepšuje srdce a svalů.

Zelenina se hodí zejména pro ženy. V nich obsažených křemíku zlepšuje strukturu pokožky, čímž se hladkost a pružnost, jakož i příznivé účinky na stav vlasů a nehtů.

Z tohoto důvodu, je reálná sex se doporučuje receptů obsluhovat za použití hlíz.

Topinambur - výborným zdrojem inulinu, což je látka, která má řadu užitečných funkcí a vynikající vliv na různé funkce v našem těle:

· Snižuje hladinu cukru a cholesterolu v krvi;

· Brání rozvoji aterosklerózy;

· Reguluje krevní tlak;

· Vykazuje protinádorový účinek;

· Stimuluje peristaltiku a reguluje trávicí systém;

· Zvyšuje absorpci železa, vápníku a hořčíku;

· Ničí bakterie, které způsobují průjmy a kolitidy;

· Zlepšuje imunitní systém;

· Čistí játra;

· Zabraňuje infekce močových cest;

· Zvyšuje metabolické procesy a usnadňuje očistu těla;

· Dobře vyhovuje hlad, který pomáhá v boji proti obezitě;

· Stimuluje nervový systém.

Polyfenoly obsažené v hlízách rostliny, snížit a zmírnit příznaky Alzheimerovy choroby.

Možné nebezpečí poškození plodu a kontraindikace k použití

Vysoká biochemická aktivita kompozice kromě terapeutických vlastností okopanin může způsobit škody na těle.

Zneužití hlízy není vysoce žádoucí pro lidi, kteří trpí gastritidu a zažívací problémy.

Odborníci také doporučujeme pečlivou použití Topinambur jako potrava pro močových kamenů, protože by to mohlo způsobit, že aktivní pohyb kameny, ucpání nebo poškození močovodu.