V rámci přípravy na zimu rajčatové plechovek. bez vaření

Tento recept musíte být na chuť, tím více je třeba nic stoupat, stojící nad sporákem a nepotřebují sterilizaci. Je to velmi jednoduché a pohodlné.

Je důležité, aby plody nebyly žádné známky poškození, trhliny a chorob.

Co budete potřebovat

Česnek - 4 stroužky;

křen listy - 1,5-2 kusů;

kopr deštníky - 2 ks;

feferonky nebo černý pepř hrášek;

mrkev a papriky (volitelné).

Laurel;

sůl;

cukr;

ocet (9 procent);

banky (1-1,5 litrů a může být 2 a 3 litr).

Podrobný průvodce

1. Banky se omyjte mýdlem a sterilizovány.

2. Greeny opláchne octové vodě.

3. Na spodní části bank dal křen listy (dříve Potřebují roztrhat), kopr (Nutné za vzniku kruhu), česnek, feferonky čtvrtinu nebo několik hrách černé pepř.

4. Seřadit plechovky rajčat. V první řadě je to lepší dát velké rajčata, a blíže ke krku - menší.

5. Po vyplnění dutin expandovat banky mrkev nakrájenou (nebo paprika), dát bobkový list.

6. Vařit voda v konvici k varu a krytu.

7. Pour vroucí vodou do plechovek a horního krytu. Ponechány v tomto stavu po dobu 10 minut.

8. Dále je odváděna voda z plechovek.

9. Usínání v kontejnerech z cukru, soli a octa.

Na 1 litr sklenice budete potřebovat: 1 polévková lžíce. lžíce cukru, 0,5 st. soli, octa - 50 ml.

10. Pour rajčata s horkou vroucí vody.

11. Šroubovací víko.

12.Perevernut sklenice a zabalené do deky až do vychladnutí.

Hotovo.

Přihlásit k odběru kanálu "Country life„A dal mi!

Další užitečné články lze nalézt zde.