Proto zelí před sklizní musí zasáhnout mráz?
Zkušení zahrádkáři se snaží sklízet před prvním mrazem. A je to velmi jasné, protože většina zeleniny, nejsou schopni se pohybovat velmi chladné, aby nedošlo k začne zhoršovat. Ale tam jsou výjimky z pravidla - to klíčky.
Pozdní odrůdy zelí jsou schopni tolerovat malé noční mrazy. Zelí je nejen zkažené, ale stává se jen chutnější. Některé odrůdy zelí mají mírně nahořklou chuť. Poté, co jsou trochu zmrazit mírně, hořké listy sám.
Proto byste měli nikdy příliš brzy začít sklizeň zelí. Je třeba řádně zrát. V případě zeleniny, jako jsou rajčata a papriky se dozrát v roztrhané formě, zelí schopni dosáhnout požadovaného stavu u kořene.
Pokud zelí není úplně zralé, bude špatně udržován. Proto je lepší hrát na jistotu a nemají sklízet ze zahrady příliš brzy. Nechť Kachan zelí zůstává v zahradě tak dlouho, jak je to možné, až to počasí dovolí.
Zpoždění čištění je také za to nestojí. Tento chladný nečekejte, že, jinak plodina budou ztraceny.
Pokud jste byli vstřícní, náš článek prosím dát prstu nahoru a nezapomeňte se přihlásit. Dokud se znovu setkáme!