To je ale způsob, jak udržet zelí až do jara, aby se zůstat svěží a šťavnaté.

Zelí je nepostradatelný produkt, který vám umožní vařit velké množství potravy. Kromě toho, zelí obsahuje mnoho vitamínů a minerálů.

Pokud existuje mnoho různých druhů zeleniny, případně v zimním situace je mnohem horší v letních měsících k dispozici paní. Samozřejmě, každý sebeúcty hosteska zajišťuje, že stála na pultech řadou lemování.

Ale nejsou moc dobré. Ale zelí - je zcela jiná věc. To může být solené a chlast udržet svěží. Někteří dokonce Frost zelné listy, které pak mohou být použity pro vaření zelí.

Tak svěží a šťavnaté zelí uloženy až do jara, to trvá trochu úsilí. Můžete si samozřejmě koupit Kachan zelí v obchodě kdykoliv. Je svěží a šťavnaté jako zelenina je ve speciálních skladovacích zařízeních se na požadovanou teplotu.

Ale, když jste mohli pěstovat své vlastní produkci zelí, proč utrácet peníze na nákup tohoto produktu. Zejména zelí pěstované na zahradě svého, neobsahuje takové množství chemikálií, jak si koupil v obchodě.

Každý rok roste dostatek zelí starat se o svou rodinu užitečný produkt do příští sklizně. Jak skladovat úrodu jsem se naučil ze svých chyb a chci s vámi podělit o některé důležité body, které umožňují uložit sklizně až do jara:

1. Výběrem zelí odrůdy hraje velmi důležitou roli v dalším skladování zeleniny. Poskytnout sami se zelím po celý rok, je nutné koupit časné, střední a pozdní odrůdy zelí. Pro skladování je třeba zasadit pozdní zelí.

2. Klíčovým bodem je včasná sklizeň. V každém případě není nutné odstranit zelí příliš brzy. Musí zrát na révě a přežít prvních mrazů. To umožní, aby šťavnaté zelí a odstraňuje zbytečné hořkosti. Ale když je deštivé počasí po dlouhou dobu, ale stále bez námrazy, to je nejlepší sklízet brzy na houpačce není prasklá s nadměrnou vlhkostí.

3. Správný výběr zelí hlav, které jsou vhodné pro skladování, musí být provedeno velmi pečlivě. jen by měla být vybrána zdravá zelí. Horní listy by neměly být odstraněny v žádném případě pomáhají udržet zeleninu déle.

4. Místo pro uložení zelí by měla být v pohodě, suchu a temnu. Je nejvhodnější sklep. V tomto případě je zelí jsou uloženy v dřevěných bednách, na policích nebo v limbu. Každá hlava by měla být obalen papírem nebo noviny a dát tak, aby byly méně v kontaktu spolu navzájem.

Jestliže jeden rozmazlený zelí, druhý není infikován tím. Pokud potřebujete k ukládání zelím v domácnosti nebo v bytě, můžete použít libovolný chladné místo pro tento účel: spíž nebo balkon. Hlavní věc, že ​​klíčky od zmrazení nebo naopak nebyl zahřát.

Na balkoně koktejly by měly být uvedeny v krabicích, pre-zabalil do papíru. Krabice by měla být izolována.

Pokud se budete držet v domě několik zelí hlavy, můžeme dát do lednice. Ale je jasné, že existuje mnoho nevejde.

Proto, aby bylo možné vysoce kvalitní skladování zelí, by mělo být vybudování sklep. Není-li to možné, vždy můžete koupit zelí v obchodě nebo na trhu.

Pokud jste byli vstřícní, náš článek prosím dát prstu nahoru a nezapomeňte se přihlásit. Dokud se znovu setkáme!