Delicious dýně pečené v troubě.

Poté, co dostal vynikající sklizeň dýně, že stojí za zvážení, které mohou být vyrobeny z této nádherné zeleniny. Počet pokrmů z dýně je obrovský. To může být jak první a druhé jídla a dezerty.
Letos jsme rostl dýně o hmotnosti vyšší než 3 kg. Na patře, jsou velmi sladké a malá semena. Bohužel, squash není uložena po dlouhou dobu, a proto je nutné připravit celou řadu pokrmů, které se rychle používají všechny rezervy.
Jedna z variant přípravy této zeleniny - je v troubě dýně.
příprava
Cut squash podélně na plátky není silnější než 5-6 cm. Zvolit semen, které pak vysušte, můžete jíst. Bílá semena obsahují vysoké množství vitaminů a minerálních látek. Dokonce i lékaři doporučují jíst dýňová semínka s některými zdravotními problémy. Také byste měli odstranit vlákno, takže jen hustý maso.
Troubu takže to zahřeje. Pekáč položit pečící papír a tuk rostlinným olejem. Plátky dýňový kladen na malé vzdálenosti od sebe. Může dýně a posypeme olejem.
Je nejlépe připravit dvě verze pečenou dýní: pikantní a sladké.

První možností je ideální pro přílohu k masu nebo jako pyré polévky. To se připraví následujícím způsobem: je třeba míchat tři polévkové lžíce rostlinného oleje (nejlépe pomocí olivový olej, který To dává zvláštní pikantní chuť) s kořením (užívat jednu lžičku kmínu, černý pepř, bazalka sušená citronová paprika); přidá 0,5 lžičky hnědého cukru, a může být 0,5 lžičky kurkumy, který bude dělat dýni sytě žluté barvy. Tato směs dýně, který je určen pro přípravu slaných jídel Pour.
Chcete-li uvařit kaši nebo použijte dýni jako sladkou náplní pro koláče, je nutné připravit umýt druhé provedení: 3 lžíce másla smíchané s 1 lžíce medu, 1 lžíce hnědého cukru, 1 čajová lžička skořice. Pokud máte rádi máta osvěžující chuť, můžete přidat několik špetky drceného sušeného máty. S pomocí silikonové vaření štětcem naneste omáčkou plátky dýně na všech stranách. Můžete také dát na každém kusu trochu másla.
Když je všechno zamlžené, je třeba dát do pece a pečené na 180 stupňů po dobu 30-40 minut.
Pokud nebyly použity ke stanovenému účelu všechny plátky dýně, nebojte, že výrobek nezhoršil, chlazené dýně zabalené do fólie a uloženy v mrazničce. Ale když chcete připravit chutné a zdravé jídlo z dýně, měli byste dostat pouze hotového výrobku z komory a rozmrazení. Tato možnost je ideální pro vaření v mikrovlnné troubě a jíst dýně jako samostatný pokrm.

Pokud jste byli vstřícní, náš článek prosím dát prstu nahoru a nezapomeňte se přihlásit. Dokud se znovu setkáme!