Chutnou domácí várka receptu babičky.

Kvas stojí na nejvyšším místě populárních nealkoholických nápojů v naší zemi. Ale, bohužel, ne vždy vyhovovat nám zloděj vařit jeho chuť. A je to tak příjemné mít něco k pití a ochladit nápoj v horkých dnech! Tam je krásný způsob, jak z této situace: příprava kvasu doma.

Velkým plusem domácí kvas - jednoduché výrobky a ne chemie. Tento nápoj bez umělých barviv, které jsou velmi nebezpečné pro lidské zdraví. Si můžete připravit velké množství pití a uložit ji v lednici.

Způsob přípravy domácího kvasu recept moje babička

Složení:

- sušené droždí - jeden sáček;
- 3 kusy černého chleba (i bochník mohou být použity);
- 200 g cukru;
- 2,8 l teplé vody.

Ve sklenici s teplou vodou a nalijte jeden paket kvasinek. Přikryjte sklenici s ručníkem. Tři kusy chleba nakrájíme na kostičky a orestujeme na pánvi bez oleje. Můžete sušit chléb v troubě. Chléb je lepší vzít cherstvovaty.

Až do chleba ochlazování je nutno rozpustit cukr. Železo mísa nebo hrnek dát 200 gramů cukru a dát na malém ohni. Cukr by měl míchat nepřetržitě, dokud se roztaví a získá hnědou barvu.

Ve sklenici s vodou a droždí, nalijeme roztavený cukr, pak posune chleba a promícháme vše.

Pít víko s nějakou látkou nebo gázu a přenese se do teplé tmavém místě po dobu 1 dne. Poté přidejte do varných Zhmenya rozinky a necháme další 3 hodiny. Pak vařit filtr a únik v lahvích.

Připravený nápoj dát do chladničky tak, aby to nebylo zahřát. To je vše, chutnou domácí Kvas je připraven k použití! Nyní hodnotný nápoj, aniž by došlo k poškození zdraví!

Pokud jste byli vstřícní, náš článek prosím dát prstu nahoru a nezapomeňte se přihlásit. Dokud se znovu setkáme!