Úžasná chuť jemná, voňavá tuk. Recept od odborníka
Mám přítele, který vždy přistupuje ke všem hostům sádlo sendviče. Stop tvrdě, tak chutné, svěžím a nabídky tuk, téměř taje v ústech. Kdysi jsem si myslel, že jen muži vědí, jak vařit slaninu či masitá jídla stejně. Já se jen zřídka dostanou maso tak dobrá, aby ji chválit.
Usoudil jsem, že nutně musí klást recept solení slaniny Lena a podělit se s čtenáři. Ona mě překvapila tím, že má několik receptů a jejich náhradníky. Ptal jsem se na poslední recept, který ona mě léčit. Ano, a snažila taky, dokonce jsem dostal vynikající. Recept je jednoduchý, ale přesto bych vás, milí čtenáři ptát, podělit o své recepty v komentářích. Pokud vám to nebude vadit.
První a nejdůležitější věc v tomto receptu - kmín. Ale ne být zaměňována s kmínu Zira. Externě, nikdo nemůže rozlišovat vůně kmínu chutí připomínající citrusy a kmínu delší hořké. I pěstovat kmín na svých stránkách, a raději koupit v obchodě, ale ne ve volně na trhu, nebo se může prodávat pod rouškou kmín kmín, kmínem a - zlatý hřeb celé. Salo se Zira není moc (Zkoušel jsem).
Následující složky: polovina kila slaniny, aby se alespoň litr chloridu sodného. Kousky slaniny šířka by neměla být větší než 3 cm. Lena doporučuje sůl s kůží dohromady, nikdy odděleny. Lavrushki 2-3 listů, 8-10 pepře s párem Goroshkov voní, 5 lžic sůl a 4-5 střední stroužků česneku (nakrájené nejlepší). Voda a sůl přivedeme k varu, přidáme veškeré koření a snmaem s ohněm. Jo, a nezapomeňte dát do láku 1 čajová lžička kmínu. Jak cool solným roztokem, nalít tuk do hrnce. No, pokud je chladný sklep, tam držet plechovek týdně. Ale můžete držet v lednici 4 dny bude stačit.
Můžete vytáhnout a snížila do sendviče. Ale musím před vytáhnout tuk z chloridu sodného, připravit směs (ale je volitelné). Vytlačit česnek a smícháme s mletým pepřem (červeně jako většina koho -Black). A ze všech stran, každý kus tuku stěr této směsi se přirozeně suší předem kousky papírovou utěrkou a dělicích koření, zbývající roztokem chloridu sodného. Potom se nádoba stack kousky a poslat do lednice pro další den. Ale je možné po dobu 12 hodin v chladničce a pak do mrazničky.
POZOR! Přesycení sám může být v přebytku, jak je to vynikající. Proto cut dávkován každý den na sendviče na pár kusů na osobu.
Předem děkuji za Huskies)podíl, sdělit.
Nezapomeňtepředplatitnachannel;)
Lékaři o výhodách dýně pro tělo, zejména pro seniory
Lékaři o výhodách tuku, a to zejména pro seniory
To je nazýváno „unikátní léčitel.“ Kajenský pepř může léčit více