Koprová omáčka - univerzální oblíbený doplněk k mnoha pokrmů.

Velmi jednoduchý recept na univerzální koprovou omáčkou
Koprová omáčka je základní přísada do pokrmů. Je ideální pro maso a ryby. Zeleninová jídla, a dokonce i jednoduše čerstvý chléb s koprovou omáčkou, rád velmi mnoho. Přesto omáčka lze přidat do polévek a Borsch.
Velkou výhodou této omáčky je snadnost přípravy a dostupnosti surovin.

Složení:
Parta kopru - 200g;
Česnek - asi 10 středních hřebíčkem;
Lemon (velký) - 1 ks;.
Olivový olej (lze nahradit slunečnice) - 100 ml;
Sůl podle chuti.

Kopr jemně kotleta. Pak nakrájíme česnek, můžete použít chesnokodavilku. Jedním z citronové kůry rošt. Všechny výrobky jsou vloženy do mísy a přidáme šťávu z citronu, olivového oleje a soli.
Dát jídlo v mixéru a mlít všechno. Výsledná hmota by měla posunout do suché skleněné nádoby. Kopr omáčka by měly být skladovány v tmavém chladném místě, jako je například lednice. Polevou omáčka s výhodou v plastové nádobě. Držel několik měsíců a zmrazí až 2 týdny v ledničce. To je velmi výhodné, když je ruka není něco ostrého trochu připravit jídlo. Zvláštní chuť polévka přidá pouze jednu lžíci kopr omáčku.

Pokud jste byli vstřícní, náš článek prosím dát prstu nahoru a nezapomeňte se přihlásit. Dokud se znovu setkáme!