Tento pokrm může být připraven s dýní každý
Vše, co to hraje. Maso bylo velmi zajímavé odstín dýně a rajčata. Dýně s masem na stejné vlnové délce. Česnek a cibule skromně skryté, nikoliv dominovat.
Brambory pohltila chuť zeleniny a masa.
V dolní části jasného voňavé vývaru.
A vůně rajčat!
- Jednoduché, home-style
- lahodný
- kompletní jídlo
- Rozpočet - koupit pouze maso
A co ten zápach byl, když tam začala být horká! Dýně je velmi příjemná vůně, třešničkou na kuchyňské hlášeno: „Hurá! Vytáhli jsme z mrazáku a teď vařit! "
To znamená, že akce začíná!
Vepřový guláš s dýní a brambory
Máme:
Krkovice 900 g (mohou být různé a mnohem menší)
Dýně 500 g
Brambory 5 ks středně velké.
Cibule 2 médiu
Česnek 3 stroužky
Cherry kusů 17 (nebo 3 střední rajčata)
1 polévková lžíce. lžíce oleje
Sůl a pepř.
Byli jsme jen třešnička v mrazáku. Po 5 min. s jejich snadné slupkou hrál.
Rajčata jsou nejlepší používat svůj vlastní. Obchod, víte, často bez chuti a bez zápachu. Léto v mrazáku házení míčků. Poprvé, takže nemám dočkat, až to zkusit. Velmi potěšilo!
proces
Maso řez na kostičky. Dejte na horké pánvi tukem a lehce smažené při vysoké teplotě. Je to v objemu mírně poklesla.
Sůl a pepř.
Kotel je ideální. Nebo je nutné zvolit pánev s tlustým dnem a hluboký. Jeli jsme dobře.
Na vrcholu vrstvy masa:
- cibulové kroužky půl
- česnek půlkruhy
- bramborové kostky, sůl a pepř
- dýně kostky
- rajčat kroužky
Vlije se do 200 ml vody a přidá se 1 hodinu po varu.
dokončit:
Dal jsem do mísy, vrstvy již míchat, ale to nevadí. Vypadá to doma!
All kulinářské inspirace!
A že láska vařit dýně vás?
Byl bych vděčný za předplatné a chatu :)