Jak udržet jablka Čerstvá až do příštího léta. Přijďte na glycerin podpor

Welcome zahradníci!

Apple sklizeň v tomto roce již zasáhla všechny záznamy. A někteří majitelé hlavou rozbil, co dělat s přebytky sklizni ovoce. Některé z nich mají všichni sousedé a přátelé představili, jiní mají plechovky rány a tašku nasushit kyselá plátky, zatímco jiní již vařené a ochucené jablečné, utěsnění léto v láhvi.

by ale chcete ušetřit kus jablečného sklizně v naturáliích až do léta příštího roku? To je docela možné. skladování „zimní“ období jablek (pozdní zrání) vzbuzuje naději: 6-8 měsíců je dost.

Poté, co strávil nějaký jednoduchý matematický, zjistit: jablka shromážděné v září, prolezhat až v dubnu nebo v květnu. V tomto článku najdete doporučení, jak vytlačit život maximální trvanlivost a mít vždy po ruce vaše jablka. Jsou lepší než obchodě koupil, že jo?

Jak udržet jablka Čerstvá mnohem déle

Nebudu popisovat krok za krokem celou cestu - od sklizně, aby se nikdo zaměňovat.

1. První etapa - samozřejmě vybírání jablek.

Už jsem psal, že pro dlouhodobé uskladnění, vhodné „pozdě“ (nebo takzvaný „zimní“) odrůd. Mají pevná dužnina a genetika je možnost dlouhou trvanlivostí beze ztrát.

Jablka je třeba ji utrhnout ze stromu. Opadyshi ležet v trávě, již poškozená a může začali alespoň jednoho barelu, ale přístavu.

Možná, že majitelé high jablečného trochu napjaté), budou muset použít žebřík, volání zavřít záchrannou síť a hledají po zahradě s výškou téměř ptačího pohledu, nebo speciální zařízení pro sběr ovoce.

Můj soused je velmi obratně srazil jablek s dlouhou holí - potěšení se dívat. Ale ovoce určené pro dlouhodobé skladování, tato funkce nebude fungovat. Na jablko bude trachinki (jak jsem volat k mechanickému poškození).

Další - třídění. Je lepší vybrat perfektní ovoce bez náznaku škrábance, díry a příznaků onemocnění. Jakákoli vada plodu výrazně snížit životnost: to je potenciální riziko hnití. A apple rot ve skladech, pravděpodobně nakazit sousedy na poli.

Je důležité, aby důkladně vysušit jablka. Přebytečná vlhkost shromažďovány v mikrotrhlin - důvodem je, opět, hnití. A to, jak jsme se naučili, hlavní nebezpečí.

2. Léčba jablek

„Secret“ Složkou dlouhé skladování - glycerinu, prodávají za nízkou cenu v každé lékárně. To vytváří film na povrchu jablka, a poskytuje určitou ochranu proti škůdcům.

Prostě rub ovocné hadřík vyrobený z přírodních tkanin, bohatě máčených v glycerinu. Žádná toxicita to nepřinese jablka. Samozřejmě, že si před jídlem ovoce opláchněte pod vodou. I když doufám, že se nikomu a nikdy jíst jablka nemyté.

3. O ukládání

Teplota, při které z jablek uložených déle možné, - 0-4 ° C. Teplo v místnosti, tím menší je termín „trvanlivost“. Teoreticky jablka mohou být uloženy takovým způsobem a v bytě umístěním krabice na lodžii nebo na chladném místě. Ale řekněme, při +10 ° C těsně před sklizní dolezhit NG nebo 8. března)

Samozřejmě, že je lepší vynechat sklizeň jablek ve sklepě. Hlavní věc - nezapomeňte občas větrání. Dát „palec nahoru“, v případě, že výrobek byl zvědavý! Děkuju. Také doporučujeme přečíst: Málem bych zapomněl hnojit jahody na podzim: je třeba ještě jednou vychutnat úrodu