Moje nová stolní kamna, nebo proč jsem si vybral indukci
Musím si pronajmout dům, ale dříve nebo později jsem se přestěhoval z každého bytu na nové místo. A přítomnost kamen se pro mě po dlouhou dobu nestala rozhodujícím kritériem při výběru nového domu. Na stolní kamna jsem zvyklý.
Moje kritéria pro výběr stolu
Na kamna jsem neměl vůbec žádné požadavky. Věděl jsem jen 2 věci:
● 1 plotýnka je dost;
● Chci indukci.
S indukčními vařiči jsem pracoval již dříve. Jejich cena je vyšší, ale proces vaření je rychlejší. A miloval jsem to. Na konci prvního dne hledání jsem se usadil na několika modelech, které jsem mezi sebou porovnal. Nakonec jsem se usadil na Esperanze EKH006.
Kupodivu rozhodujícím faktorem byl vzhled: zcela hladký skleněný povrch na obrázku vypadal stylově a elegantně. Trochu jsem se obával, že indukční cívka bude křehká a sklo se rozbije. Ale stále vypadala jako technika, s níž je to pohodlné. A měl jsem pravdu.
Výhody Esperanza EKH006
I když se můj přístup k výběru může zdát divný, předem jsem zkontroloval všechny informace o indukční varné desce. Ve skutečnosti se většina jejích protějšků od sebe tak neliší. Tento konkrétní model vás může svést:
● dotykové ovládání;
● přítomnost 4 režimů;
● schopnost měnit teplotu;
● průměr pracovní plochy - 24 cm.
To jsou výhody, které lze snadno zjistit podle popisu Esperanza EKH006 na internetu. Osobně mě nejvíce potěšil absolutně hladký povrch. Sklo je odolné, nepoškrábané, a co je nejdůležitější, stačí jej otřít hadrem, aby bylo čisté. Moje předchozí modely měly „vyvýšený“ pracovní prostor, takže bylo obtížné z některých míst setřít mastnotu. Sporák používám každý den déle než šest měsíců a vypadá jako nový.
Další výhodou, která je charakteristická pro všechny indukční stroje, je to, že dno nádobí nekouří. Ano, ne všechny pánve a pánve jsou vhodné. Ano, nejlevnější pokrmy nebudou fungovat. Ale to pro mě není problém. Ale moje souprava vydrží déle.
Nevýhody modelu
V praxi jsem narazil pouze na 2 nevýhody:
● sporák není vhodný pro dlouhodobé vaření;
● senzor se může samostatně přepínat.
Kamna mají ochranu proti přehřátí. To je na jedné straně dobré, ale na druhé straně už nemůžu vařit několik kostních vývarů. Musí být udržovány v ohni po dlouhou dobu a po hodině se kamna vypnou.
Samotný senzor není špatný. Je pohodlné ji používat, i když nevidím velký rozdíl mezi ovládáním tlačítkem. Ale senzor je docela citlivý. Několikrát jsem si všiml, že pokud na tlačítko pro zvýšení nebo snížení teploty spadne kapka vody, senzor zareaguje.
Tyto nedostatky mě však příliš nezklamaly. Jsem stále 100% spokojen se svým nákupem. Jaká kamna používáte? Možná mezi čtenáři měl někdo také zkušenosti s Esperanza EKH006? Sdílejte své dojmy v komentářích!