Odmítl použít kapalinu k zapálení. 3 domácí produkty zapalování uhlí bez chemikálií za cent
Všichni milujeme setkání v přírodě s rodinou nebo přáteli. Také rádi zapálíme oheň a uvaříme lahodné grilování. Každý jen říká, jak nebezpečné je použití kapaliny k zapálení.
Na internetu jsem našel informace, že i V. Maltsev (prezident Barbecue League) se domnívá, že taková kapalina je nebezpečná a škodlivá. Nezapalujte oheň žádným hořlavým varným médiem.
1 způsob
Nějak jsem na internetu četl, že z obyčejných vatových tampónů si můžete udělat domácí prostředky k zapálení.
Rozpusťte svíčku ve vodní lázni a poté navlhčete připravené bavlněné podložky pinzetou. Poté jej osušte a vezměte s sebou na túru, rybaření atd. Ale jsem příliš líný na to, abych takové parafínové disky vyrobil záměrně.
Zapalovací kapalina obsahuje také parafin, který se ve vrstvě usazuje na masu a dalších výrobcích. Potom to všechno snědeme a přemýšlíme, odkud pochází taková nepříjemná chuť. Myslím, že chemikálie, které se prodávají na pultech s potravinami v obchodech, jsou pro nás dostačující.
Proto už nikdy nebudu používat tuto tekutinu k vaření jídla na dřevěném uhlí.
2 způsoby
Ale jak rychle zapálit uhlí na grilu nebo ohni? Nejprve jsem použil běžný rostlinný olej.
Na uhlí by mělo být nalito malé množství rastru. oleje. Použité nejlevnější. Dále musíte chvíli počkat, než uhlí promočí. Obvykle stačí minuta 2 až 5. Pak ho rozsvíťte dlouhými zápasy. Ve srovnání s rastrem zapálení kapaliny. olej se vznítí pomaleji. Pokud však použijete hořák, bude to rychlejší. Olej hoří déle a déle a kapalina na bázi parafinu se rychle odpařuje.
Ale pak to rostlo. přestal používat olej. Kouř z oleje je silný žíravýmožná silný kouř celý kebab.
3 způsoby
Existuje další možnost. Jeho výhodou je, že produkt je šetrný k životnímu prostředí a pomalu mizí. Uhlí bude rovnoměrně vydávat teplo. Nejprve vyhoří kapalina a poté základna. Další plus: tohoto „gelu“ potřebujete jen velmi málo, uhlíky pouze navlhčete a vydrží dlouho. Mimochodem, existuje jeden trik: posypte uhlí solí, aby se grilování na grilu nespálilo.
Připravme si tedy gel z mýdla a opojného silného nápoje (všichni víme, o co jde). Možné je jakékoli mýdlo, ale je lepší používat domácí mýdlo. Nejprve tři strouhané mýdlo (1 díl). Poté jej zředíme „opojnou“ kapalinou (4-6 dílů). Pro lepší promíchání můžete mýdlo zahřát ve vodní lázni. Výsledkem je směs jako gel.