Jak si vybrat ryby k nákupu růžového lososa s kaviárem v obchodě?

Jak hezké je, když najdete kaviár v růžovém lososu, který jste si koupili: nejenže je tento druh ryb velmi užitečný, ale kaviár také stojí spoustu peněz.

Je škoda, že taková příjemná překvapení se nestávají příliš často. Ukázalo se, že existuje způsob, který vám pomůže identifikovat samici, a přirozeně to zvýší šanci na nákup ryb s kaviárem uvnitř.

Dodavatelé růžového lososa jsou velmi dobří v identifikaci mužů a žen mezi rybami, aby si sami vydělali peníze navíc na kaviáru extrahovaném z produktu.
Zkušené ženy v domácnosti s vámi sdílejí svá tajemství, díky nimž mají často na stole lahodné pokrmy z růžového lososa a 100-200 gramů zdravého kaviáru.

První známkou, podle které je snadné a jednoduché určit, zda je muž nebo žena před vámi, je především barva. Ti, kteří ve škole studovali zoologii, vědí, že samice růžových lososů mají pozoruhodnou šedou barvu, zatímco muži jsou naopak jasní a nápadní.
Zadruhé, podle pohlaví poznáte pohlaví růžového lososa.

U žen je nos širší než u mužů a nos je hladší. Pokud jde o muže, jejich čelist má určité zakřivení a je mírně špičatá, takže vypadají jako skuteční predátoři. Zuby mužů jsou větší než zuby žen.

Třetím znakem, který naznačuje rozdíl mezi muži a ženami, je přítomnost hrbů v prvním. Faktem je, že muži mají během tření malý hrb. Toto označení však nelze brát jako základ: faktem je, že na pultu zřídka najdete růžového lososa s tak jasným rozdílem.

Nejjednodušší je však nahmatat: měli byste stisknout břicho ryby a pod prsty ucítíte těsnění, které se může ukázat jako kaviár. Když takto „ucítíte“ několik ryb, budete schopni přesně určit, která z nich obsahuje kaviár.

Samozřejmě, když je růžový losos zmrazený, je téměř nemožné najít kaviár tímto způsobem, takže stojí za to použít další výše uvedená označení.

Osobně jsem se pokusil tyto tipy uplatnit v praxi a uspěl jsem: ze tří ryb, které jsem koupil, se dvě z nich ukázaly jako kaviár. Mám tedy na skladě téměř půl kilogramu zdravého a čerstvého kaviáru.

Na oslavu jsem vařil nejen pečeného růžového lososa, ale také solený kaviár. Moje rodina je potěšena a jsem velmi vděčný těm hostitelkám, které se mnou sdílely svá tajemství.

Doufám, že náš článek byl pro vás užitečný, a jako projev vděčnosti prosím zvedněte prst NAHORU a nezapomeňte se přihlásit k odběru kanálu. Do příště!