Konopí moučka: Properties and Applications

Konopí vlastnosti mouky byly známy dávno před naším letopočtem a hrál důležitou roli pro léčitelé v Číně a Indii. Později se tento mouky se stala populární v Evropě, ale v průběhu času to jel z použití jiných obilovin. Pouze není to tak dávno, zájem o tento produkt opět vzrostl, avšak diskutabilní vztah k rostlině ze semen, které jej produkují, aby si myslíte, jaké jsou výhody a škody konopí mouky.

Složení a kalorický obsah konopných mouky

Vzhledem ke své chemické složení, konopná mouka má řadu užitečných vlastností. Například, obsahuje pektin a surové vlákniny - vlákna, které pozitivně ovlivňují celkový stav osoby a odstranění zbytků a jiných škodlivých látek. To také obsahuje různé užitečné mikro- a makroelementy nezbytné pro normální vývoj organismu: hořčíku, draslíku, fosforu, zinku, síry a chloru.

Konopné mouky slouží jako bohatý zdroj vitamínů B, E, PP, D a K. To také obsahuje karotenoidy, které jsou prototypem vitamínu A.

Kromě toho, konopné semeno obsahuje dvacet aminokyselin, z nichž polovina nejsou syntetizovány v lidském těle, a lze získat pouze z potravy.

Výrobek má mastné kyseliny a omega-3 a omega-6 ve správném poměru (1: 3). Jejich použití je vyslovováno příznivý vliv na téměř všech oblastech života těleso včetně nervového, trávicího, oběhového, endokrinní a reprodukční systém.

V tomto případě je mouka má nízký obsah tuku.

Denní sazba spotřeby - 2 - 3 lžíce. l. (Asi 30 g).

Důležité! Moučka z konopí, na rozdíl od listů, květenství rostliny, nemá psychotropní vlastnosti.

Užitečné vlastnosti konopí mouky

Užití konopných mouky byl viděn lidé dokonce z dávných dob, ale proto, že tento produkt je stále důležitou součástí stravy v kuchyních mnoha národů na světě. Konopí mouka má komplexní účinek na lidské zdraví. Zejména:

• Pozitivní vliv na trávicí trakt, pomáhá vyrovnat se zácpou a normalizuje rovnováhu střevní mikroflóry. Vzhledem k vysokému obsahu tuku v těle se očistí od škodlivých toxinů a urychluje látkovou výměnu.
• Brání rozvoji diabetu typu II, jako jsou například hladiny cukru v krvi a reguluje potlačí nadměrné produkci inzulínu.
• To podporuje hubnutí a brání rozvoji obezity. Vláken utopí pocit hladu, což je důvod, proč se lidé cítí pocit sytosti po delší dobu a už nikdy nebudete muset navíc svačinu a vitamínů skupiny B aktivuje látkovou výměnu. Výsledkem je, že spalování tukových buněk, což činí konopí mouky účinný nástroj pro hubnutí.
• To brání vývoji jater a žlučových cest, protože hořčík, který je ve velkém množství v mouce ze semen konopí má choleretic vlastnosti. To také zabraňuje vzniku žlučových kamenů.
• Zlepšuje kardiovaskulární systém a brání vzniku trombózy. mouky k dispozici jako součást pektinu v kombinaci s hořčíkem vazby škodlivého cholesterolu a bezpečné stažení se z těla, čímž se zabrání vzniku cévních stěn v cholesterické plakety.
• Snižuje riziko onemocnění mužského urogenitálního systému, jako je neplodnost, prostaty a dalších, díky rezervám hořčík, selen a zinek, jehož použití je pro zdraví pánské potvrzeno lékařsky komunita.
• Zvyšuje kojení u žen v období kojení.
• Zvyšuje obranyschopnost organismu. Vlákno konopné mouky slouží jako živná půda pro prospěšných bifidobakterií, které zvyšují imunitní systém.

• To zvyšuje duševní aktivitu. Být bohatým zdrojem aminokyselin, konopná mouka má pozitivní vliv na fungování nervového systému, To zlepšuje paměť a pomáhá zlepšovat koncentraci a odstraňuje nespavost, a přispívá k boji stres.
• Zlepšuje fyzickou výkonnost. Přítomnost v konopí mouku, vitamín E, vede ke zvýšení vytrvalostního výkonu a zvýšení svalové hmoty, což je velmi užitečné pro sportovce.
• Obnovuje složení krve. Mouka ze semen konopí obsahuje albumin a globulin, který normalizaci hemoglobinu v krvi, a proto přispívají k prevenci anémie.

Viz také:Sezamový olej: přínos a újmu, jak se dělá

Mnoho užitečných vlastnosti přípravku, aby bylo vhodné pro použití pro lidi všech věkových kategorií a zdraví. To není na škodu mohou mít děti i starší lidi. Je bezpečný pro ženy během těhotenství.

Důležité! Na rozdíl od jiných obilovin, konopí surovina neobsahuje lepek, takže žádný nepříznivý dopad na lidi, kteří trpí celiakií, což je autoimunitní onemocnění střeva.

Způsoby použití konopného mouky

Mouka ze semen konopí, která má poměrně širokou škálu aplikací. To je široce používán v lidovém léčitelství pro komplexní léčbu a prevenci řady onemocnění, je oblíbenou složkou kosmetických přípravků vyrobených v domácnosti. Ale největší uznání získala při vaření, zejména v Asii.

Pokrmy z konopí mouky

Existuje mnoho receptů na bázi konopí mouky. Může být použit v ucelených vaření potravin, jako jsou obiloviny, polévky, různé pečení, nebo k použití jako vitaminové a minerální doplňky pro ozdobu, první nádobí, a dokonce i nápojů. Z ní také získal vynikající zahušťovadla pro omáčky.

Důležité! Produkt z konopí nedoporučuje používat smažení ryby, drůbež a maso. V důsledku jeho reakcí s chemickými složkami aminokyselin v živočišných tucích dochází ničení a uvolňování škodlivých karcinogenů, jejichž hromadění v těle může vyvolat vývoj onkologii.

konopná kaše

Snad nejvíce populární a rychlý pokrm z konopných mouky - kaše. Pro její přípravu budete potřebovat:

• mouky - 0,5 V;.
• sůl a pepř - podle chuti;
• cibuli a bylinky - podle chuti.

Příprava:

• Voda byla uvedena do varu.
• Usnout ve své konopné mouky.
• Míchejte až do smetanové hmoty.
• Kořeněné hotové cereálie sůl, pepř.
• Posypeme nakrájenou cibuli nebo bylin.
• Brew výtěžek 15 - 20 minut.

konopí polévka

2 porce potraviny budou muset:

• cibule 1 ks.
• 150 g zelí;
• mrkev 2 ks.
• Konopné mouky 1 polévková lžíce. l.
• ovesné otruby 1 polévková lžíce. l.

Vaření takto:

• V připraveném zeleninový vývar cibule, mrkve a květák se přidá otruby a mouku.
• Míchání, přidáme sůl a pepř podle chuti, přivedeme k varu.
• Zastrčit hotovou polévku zakysanou smetanou a jemně nasekané zelené.

Čtěte více: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/konoplyanaya-muka-svoystva-i-primenenie.html

Pokud tento článek byl užitečný pro vás, dát Like a přihlásit k odběru kanálu. Nezapomeňte sdílet informace se svými přáteli na sociálních sítích.